Resep Sayur Kari Ayam Anti Gagal

Loretta Atkins   09/10/2020 23:13

Sayur Kari Ayam
Sayur Kari Ayam

Anda sedang mencari ide resep sayur kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Bahannya ayam, kari, ubi, brokoli, daun bawang, dan cabe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Kari Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Kari Ayam:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam 🐔(potong sesuai selera)
  2. Ambil 2 bh tahu kuning (potong jd dua bagian)
  3. Siapkan 2 bh wortel 🥕🥕
  4. Siapkan 1 bh kembang Kol
  5. Gunakan 2 btg daun bawang
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 btg serai
  9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  10. Siapkan Gula
  11. Gunakan Garam
  12. Siapkan penyedap rasa ayam (saya pake royco)
  13. Gunakan Bawang goreng
  14. Gunakan santan (saya pakai kara 2 bks)
  15. Siapkan Bumbu Halus :
  16. Sediakan 1 sdk teh ketumbar
  17. Sediakan Lada
  18. Siapkan 6 siung bawang merah
  19. Gunakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  21. Gunakan 1/2 ruas jahe

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resep Kari Ayam - Kari Ayam adalah masakan yang menggunakan bumbu rempah-rempah dan mempunyai rasa khas yaitu pedas dan tajam. Masakan Kari ini sebenarnya adalah masakan dari.

Langkah-langkah membuat Sayur Kari Ayam:
  1. Goreng tahu kuning yg sudah dibelah bentuk segitiga, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai salam daun jeruk lengkuas, beri garam gula dan penyedap rasa
  3. Masukan ayam, kemudian masukan santan, setelah kuah agak berkurang masukan wortel dan tahu, masak kembali, lalu masukan kembang kol
  4. Terakhir masukan daun bawang, taburi bawang goreng, sajikan

Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik. Boleh lebihkan kerisik di dalam kuah jika anda suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved