Langkah Mudah untuk Membuat Sup Sayur dan Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Allie Farmer   06/09/2020 01:40

Sup Sayur dan Ayam
Sup Sayur dan Ayam

Lagi mencari ide resep sup sayur dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur dan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur dan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup sayur dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Sop Ayam enak lainnya. Sayur Campur (ikut suka) Sup Bunjut / Perencah Sup. Selepas itu masukkan pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sayur dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Sayur dan Ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Sayur dan Ayam:
  1. Ambil 5 potong kecil ayam
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Gunakan 2 buah kentang
  4. Ambil 7 buncis
  5. Ambil 1/8 kubis
  6. Gunakan 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 3 batang seledri
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 4 bawang putih goreng
  10. Gunakan 5 bawang merah goreng
  11. Gunakan Garam secukupnya +/- 1 sdt
  12. Siapkan Gula secukupnya +/- 1 sdt
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk

Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu. Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet.

Cara membuat Sup Sayur dan Ayam:
  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng.
  2. Kupas dan potong-potong wortel, kentang, buncis letakkan diwadah yang terpisah karena sayur ini lebih keras jadi dimasukkan lebih awal. Cuci sayuran sebelum dimasak.
  3. Potong-potong kubis, daun bawang, seledri diwadah yang kedua. Lalu cuci.
  4. Rebus ayam, kalau saya suka merebus 2 kali, air rebusan pertama biasanya bercampur air darah. Ini saya buang. Rebus lagi dengan air yang baru.
  5. Setelah air mendidih, masukkan sayuran keras dari wadah pertama. Setelah mendidih lagi masukkan sayuran dari wadah kedua. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng yang sudah ditumbuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
  6. Jika rasa asin dan manis sudah pas sentuhan terakhir tambahkan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng.
  7. Sajikan dengan bakwan jagung, sambal kecap dan kerupuk. Enak banget ☺️

Ayam (tanpa kulit dan lemak) Kurma cina; Lobak; Sedikit bai he *optional ; Cara-cara: Panaskan air dan masukkan semua bahan tersebut. Masak selama satu setengah hingga dua jam. Apabila air sup dah keruh dan barli dah kembang, perasakan dengan garam. Selain koleksi resepi sup sayur, kami juga ada menulis tentang resepi lain. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayur dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved