Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Traditional sambal terasi served on stone mortar with garlic and lime. The simple version only employ cabe rawit chilli, crushed fried peanuts and water.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Cabe Hijau menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi Cabe Hijau:

1. Gunakan Cabe Kriting Hijau
2. Sediakan Cabe rawit hijau
3. Siapkan Terasi bakar
4. Siapkan 3 siung bawang merah
5. Siapkan Selembar daun salam dan daun jeruk
6. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
7. Siapkan 1 buah tomat

Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Traditional mortar and pestle for blending spices. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home. Angkat Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Cabe Hijau:

1. Cuci bersih cabe dan tomat, lalu potong-potong. Jumlah cabenya disesuaikan ya bun, saya beli di tukang sayur yang udah dibungkus 2000an. Cabe Kriting 2000 cabe rawit juga 2000. Terasi saya pake cap udang separuhnya, dibakar sebentar.
2. Panaskan minyak, goreng cabe sebentar agar mudah diulek.
3. Bila sudah agak layu baru diulek, boleh juga diblender. Kalo saya lebih suka diulek, biarpun pegel tapi lebih nikmat. 😁 Uleknya sampe halus ya.. abaikan lantai rumah saya yang jelek..😂 jangan lupa tambahan garam, gula dan penyedap rasa.
4. Setelah halus, panaskan minyak agak banyak lalu masak sambal, tambahkan daun jeruk dan daun salam yang dirobek-robek.
5. Kalo sudah matang, matikan api. Masukkan ke dalam toples kalo sudah dingin..

Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna. Ada sambal terasi, sambal mangga, dan lain sebagainya. Untuk kali ini yang akan dibahas adalah sambal hijau. Warna hijau sambal berasal dari bahan yang digunakan. Seperti cabe hijau, tomat hijau, dan lain-lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!