Lagi mencari inspirasi resep cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This is an authentic German cheesecake recipe from my friend Isolde, a dear friend and coworker, gave to me many years ago. Quark is found in Germany and parts of Europe. Explore the endless recipe variations of one of the most sinfully delicious desserts out there.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cheese Cake memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheese Cake:

1. Ambil Bahan A (Egg yolk)
2. Sediakan 50 gram tepung protein rendah
3. Ambil 150 gram cream cheese
4. Sediakan 3 butir kuning telur
5. Gunakan 30 gram butter
6. Sediakan 60 gram susu cair
7. Siapkan Sedikit garam
8. Siapkan Bahan B (Maringue putih telur)
9. Ambil 3 butir putih telur
10. Sediakan 1/4 cream off tar tar
11. Siapkan 50 gram gula halus

This was the very first cheese cake I have ever made. It was super easy to do and came out amazing! It was the envy of some seasoned bakers when I showed it off! Will make over and over again.

Langkah-langkah menyiapkan Cheese Cake:

1. Lelehkan cream cheese + susu + butter dengan double boiler sampai tercampur rata, lalu diamkan sampai suhu ruang
2. Marigue putih telur: putih telur+ gula pasir halus + cream of tar tar sampai soft peak (pastikan wadah yg digunakan bebas air dan minyak karena jika terdapt sedikit air/minyak / kuning telur adonan tidak bisa mengembang)
3. Egg yolk: kocok kuning telur lalu tambahkan tepung yang sudah diayak (agar adonan tidak bergerindil) aduk sampai tercampur rata saja jangan berlebihan
4. Campurkan adonan marigue kedalam egg yolk sedikit demi sedikit dengan cara aduk lipat agar gelembung udara yang sudah ada tidak kempes. Aduk lipat sampai adonan habis dan tercampur rata
5. Masukan adonan kedalam loyang tanpa sambungan agar tidak bocor karena akan dipanggang dengan teknik au bain marie (loyang diletakan di loyang lebih besar dengan di isi air, pastikan air tidak kurang atau berlebihan selama proses pemanggangan)
6. Panggan selama satu jam dangan suhu 170 derajat (sesuaikan dengan oven masing masing)
7. Setelah matang biarkan adonan didalam oven terlebih dahulu untuk menghindari perbedaan suhu yang menyebabkan cake menyusut dan berkerut
8. Diamkan dalam kulkas agar cake tidak rapuh saat di potong

Cheese Cake Recipes Looking for cheesecake recipes? Find great tasting desserts like cheesecake recipes including chocolate cheesecakes, lemon cheesecakes, strawberry cheesecakes, and more cheesecake recipes and ideas. Say hello to your new favorite cheesecake recipe! This is a classic New York cheesecake, baked in the oven. A water bath, plus lots of tips and guidance, help you make the best, silkiest, creamiest cheesecake EVER.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!