Anda sedang mencari ide resep blueberry pudding cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal blueberry pudding cheese cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blueberry pudding cheese cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan blueberry pudding cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beat cream cheese and powdered sugar together. Gradually beat in milk and pudding mix until smooth. Gently fold whipped topping into mixture with a spatula. spread over cooled crust.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan blueberry pudding cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Blueberry Pudding Cheese Cake memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Blueberry Pudding Cheese Cake:
Sediakan Bahan crust :
Ambil 200 gr biskuit
Siapkan 70 gr butter unsalted cairkan
Ambil 2 sdm gula halus
Sediakan Bahan pudding :
Siapkan 450 ml air
Sediakan 100 ml santan
Sediakan 3 sdm susu kental manis
Gunakan 4 sdm gula pasir
Gunakan 7 gr agar-agar bubuk
Siapkan 1 sdm tepung maizena
Sediakan 1 sachet vanila bubuk
Siapkan 1/2 sdt garam
Gunakan 3 sdm selai blueberry(untuk motif)
Ambil Bahan cheese cream
Siapkan 230 gr cream cheese plain(me: philadelphia)
Pour pudding over top of cake, filling the holes. Pour blueberry sauce over top of the cake and refrigerate until cake and toppings are cooled. Prepare the pudding filling by combining cheesecake pudding with milk and whisk until the pudding is dissolved. Pour pudding over top of cake, filling the holes.
Membuat crust : dlm chopper masukkan biskuit yg sdh diremuk kasar dan gula pasir, lalu blender sampai halus
Tambahkan butter cair, blender lagi sampai tercampur rata. Pindahkan dlm loyang (uk 22),sebar merata, lalu tekan2 sampai padat bisa pakai sendok atau tutup wadah apa aja yg bundar. Masukkan dlm freezer 30 menit.
Membuat puding : dlm panci kecil, masukkan semua bahan puding (kecuali selai blueberry). Aduk rata. Nyalakan api sedang, taruh panci di atasnya, aduk2 sampai cairan menjadi kental. Kalau sdh mendidih, angkat. Diamkan sampai uapnya habis.
Setelah 30 menit, keluarkan loyang dr freezer. Setelah uap puding habis, tuangkan puding di atas crust, ratakan. Diamkan dlm suhu ruang sampai agak set (jgn terlalu set supaya masih bisa membuat motif). Lalu tabur selai blueberry acak diatas puding, buat motif acak dgn bantuan lidi. Lalu masukkan kulkas,tunggu sampai set.
Membuat lapisan cheese cream : kocok dulu whipping cream cair sampai kaku.
Dalam wadah lain kocok semua bahan cheese cream (kecuali whipping cream) sampai rata. Koreksi rasanya, kalau perlu bisa ditambah gula,aduk rata lagi. Lalu tuangkan whipping cream yg sdh kaku tadi ke dalamnya, aduk rata pakai spatula
Kembali ke puding yg di kulkas. Setelah puding set, keluarkan, tambahkan cheese cream di atasnya, ratakan. Hias atasnya dgn blueberry. Lalu simpan di freezer minimal 2 jam sampai cheese cream nya set.
Setelah set, keluarkan dr freezer, potong2 dan sajikan
Pour blueberry sauce over top of the cake and refrigerate until cake and toppings are cooled. I subsituted the vanilla pudding for Cheesecake pudding I used the French Vanilla cake mix as suggested. I also subsituted the oil for applesauce and used fat free cream cheese. This was very good a definite keeper at my house! Pour half of pudding mixture into the graham cracker shell.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan blueberry pudding cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!