Anda sedang mencari ide resep gudeg gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg gori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg gori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Additional spices include garlic, shallot, candlenut, coriander seed, galangal, bay leaves, and teak leaves, the latter giving a reddish-brown color to the dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg Gori menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Gori:

1. Ambil gori (saya beli 2000rp)
2. Sediakan Kol
3. Siapkan telur rebus
4. Gunakan daging ayam potong kotak kecil-kecil
5. Siapkan bawang putih
6. Sediakan bawang merah
7. Sediakan ketumbar
8. Ambil kemiri
9. Ambil gula jawa (dari 1 batok gula jawa kecil)
10. Gunakan daun salam
11. Siapkan Laos
12. Gunakan Garam
13. Sediakan Masako
14. Sediakan Gula pasir
15. Siapkan Fibercreme
16. Siapkan air

Lihat juga resep THE MEETING OF CASAVA AND JACKFRUIT (GUDEG SINGKONG & GORI) enak lainnya. The dry gudeg is where the process is continued with stir-frying until the food is completely dry. Based on its main ingredients, the variants of gudeg are gudeg gori, which is the most common one with young jackfruit fruits; gudeg manggar with coconut flowers; and gudeg rebung with young bamboo. The latter two are hard to find, but if you seek.

Langkah-langkah membuat Gudeg Gori:

1. Gori dipotong kecil-kecil, direbus hingga empuk, lalu diremas-remas supaya tidak kaku. Sisihkan.
2. Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah, ketumbar dan miri. Gula merah disisir.
3. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan salam laos, aduk sebentar. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan gori dan telur rebus, beri air, bumbui dengan gula jawa, gula pasir sedikit (kira-kira setengah sendok obat sirup), garam, masako.
4. Sebelum diangkat masukkan larutan fibercreme, aduk-aduk, tes rasa, bila sudah pas tunggu sebentar kira-kira 2 menit, angkat dan sajikan.

Gudeg is a food made from Gori fruit (Nangka fruit that is still young) with a mixture of coconut milk. In Yogyakarta itself so many kinds gudeg food and can be made according to taste like: panil gudeg or gudeg with thick coconut milk, gudeg merah (red), gudeg coconut milk plain, spicy gudeg and so on. Gudeg adalah salah satu makanan khas daerah istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar nangka muda (gori) dan sebagai pelengkapnya yaitu ayam kampung dan telur. Sedangkan rasa pedasnya merupakan paduan sayur tempe dan sambel krecek. Gudeg terbuat dari nangka muda mentah (Jawa: gori).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!