Sedang mencari ide resep pindang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan:

1. Ambil 1 kg ikan patin atau nila
2. Siapkan 1 buah kentang
3. Gunakan 1 ons buncis
4. Siapkan 1 batang daun bawang
5. Ambil sesuai selera Cabe merah
6. Gunakan Cabe rawit
7. Gunakan 5 buah bawang merah
8. Siapkan 1 buah bawang putih
9. Gunakan 1 buah tomat besar di iris
10. Sediakan 1 ruas kunyit
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 buah sre di geprek
13. Sediakan 1 buah lengkuas geprek
14. Gunakan 1 buah daun jeruk
15. Gunakan 1 buah daun kunyit
16. Ambil 1 buah daun salam
17. Siapkan secukupnya Air
18. Ambil secukupnya Garam
19. Ambil sedikit Gula pasir
20. Siapkan sedikit Penyedap
21. Siapkan Sedikit daun kemangi

The technique is native to Java and Sumatra. Ikan Pindang rasanya asin karena memang ini teknik pengolahannya. Namun beberapa juga tidak asin, jadi tidak mesti. Cocok untuk diolah jadi aneka macam makanan, seperti: Digoreng dan Pepes.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan:

1. Giling bumbu halus bawang, cabe, kunyit, jahe
2. Setelah itu goreng ikan, kentang, buncis sampai layu sisihkan, tumis bumbu halus setelah harum masukkan air tambahkan daun jeruk, salam,daun kunyit, sre, lengkuas, bumbu penyedap, garam, gula, koreksi rasa, masukkan ikan, kentang, buncis, daun bawang,tomat, masak sebentar, selesai…

Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Sortasi Setelah dingin, ikan pindang disortasi. Ikan pindang yang rusak, misalnya retak, patah Pengemasan hendaknya dilakukan setelah ikan pindang dingin. Pindang Ikan Patin Bumbu Sederhana bahan bahan -ikan patin potong sesui selera beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!