Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cabe hijau (sambel nasi padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabe hijau (sambel nasi padang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe hijau (sambel nasi padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cabe hijau (sambel nasi padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

How to Make Indonesian Sambal/Sambel Hijau Padang (Padang Green Hot Chilly Sauce). Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. Rasa sambel ijo tidak terlalu pedas hanya sedikit pedas, gurih dan sedikit asam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cabe hijau (sambel nasi padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal cabe hijau (sambel nasi padang) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal cabe hijau (sambel nasi padang):

1. Ambil 20 biji cabe hijau besar
2. Sediakan 10 biji cabai hijau kriting
3. Sediakan Segengam cabe hijau rawit
4. Gunakan 5 siung bawang putih (ukuran siungnya besar)
5. Ambil 8 biji bawang merah,iris halus
6. Gunakan 8 buah tomat hijau ukuran sedang
7. Ambil 10 lembar daun salam
8. Siapkan 10 lembar daun jeruk
9. Ambil secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Penyedap rasa
11. Ambil secukupnya Gula pasir
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.

Cara menyiapkan Sambal cabe hijau (sambel nasi padang):

1. Setelah dibersihkan,rebus bawang putih,cabai & tomat Sampai layu,tiriskan dan tunggu sampai dingin
2. Setelah dingin,blender agak kasar
3. Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,masukan daun salam & jeruk…tunggu layu.
4. Masukan cabai yang telah diblender,tambahkan gula,gar,penyedap rasa.tumis sampai harum /agak keluar minyaknya.
5. Cek rasa. Siap disajikan

Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa. cara membuat sambal hijau khas padang yang enak. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Resep Sambal Ijo Padang ∣ Resep Sambal Hijau Padang( Green Chili Sambal ).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cabe hijau (sambel nasi padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!