Bagaimana Menyiapkan Kari Ayam Sayur yang Enak

Johanna Love   04/07/2020 01:08

Kari Ayam Sayur
Kari Ayam Sayur

Anda sedang mencari ide resep kari ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Video ini mempergunakan musik sebagai backsound, bagi yang tidak berkenan mendengarkannya mohon di mute saja. Mohon maaf karena kami belum/tidak bisa. Beli sayur dan beli dadah ayam: Masak sayur dan goreng ayam" dan ayam carry - Lokasi: pekan inanam Terimah kasih sebeb menonton.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Sayur menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Sayur:
  1. Gunakan 1,5-2 L air (bisa disesuaikan dg kebutuhan masing²)
  2. Gunakan 1/2-3/4 kg ayam
  3. Ambil 3 wortel besar
  4. Gunakan 3 kentang sedang
  5. Sediakan Segenggam buncis
  6. Siapkan 5 lbr daun salam
  7. Ambil 3-5 lbr daun jeruk
  8. Sediakan 3-5 batang serai
  9. Ambil 2-3 cm jahe
  10. Gunakan 2-3 cm lengkuas
  11. Gunakan 250 ml santan
  12. Ambil Secukupnya Garam, gula, penyedap rasa ayam
  13. Ambil #bumbu halus:
  14. Sediakan 7 siung bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 5 butir kemiri
  17. Sediakan 3 cm kunyit
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar
  19. Ambil #pelengkap:
  20. Ambil Bawang goreng tabur dan kerupuk

Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.

Cara membuat Kari Ayam Sayur:
  1. Cuci bersih semua bahan. Potong sesuai selera.
  2. Rebus ayam dengan jahe yg telah dimemarkan dengan air dingin dan api kecil
  3. Sangrai kunyit yg telah dibelah dengan kemiri sebelum dihaluskan
  4. Memarkan serai dan lengkuas, remas daun salam dan daun jeruk
  5. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan dan jeruk hingga harum
  6. Setelah ayam setengah matang, buang buih kecoklatan yg mengapung dlm rebusan, masukan wortel, selanjutnya masukan kentang baru terakhir buncis
  7. Setelah rebusan 3/4 matang, masukan bumbu halus yg telah ditumis, aduk sebentar, lalu masukan santan, garam, gula, penyedap
  8. Aduk hingga mendidih sambil koreksi rasa… Setelah mendidih diamkan sejenak baru matikan api
  9. Lebih enak, waktu dihidangkan diberi taburan bawang goreng dan kerupuk

Punya ayam beberapa potong bisa dimasak kari ayam sayur. Sayurnya bisa pakai wortel dan labu siam. Backsound Free Royalty License by: www.bensound.com/. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved