Lagi mencari ide resep sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

So here is a recipe that is an amalgamation of a few Sambal Hijau recipes out there. I like to look for as many recipes I can find and then do a makeover of them to suit my taste. This is one of the best must have chilli sambal or sauce or paste from Padang Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal hijau menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal hijau:

1. Gunakan 1 ons cabe hijau
2. Ambil 15 bji cabe rawit
3. Sediakan 10 btr bawang merah
4. Sediakan 2 bji tomat hijau
5. Siapkan 2 bji jeruk kasturi
6. Gunakan Secukup nya garam
7. Sediakan Secukupnya penyedap
8. Sediakan Secukupnya air

This kind of Sambal is a 'mandatory' condiment for almost all West Sumatera or Minang dishes, so no wonder if you can find this Sambal easily in many Padang Restaurants across Indonesia. Unlike other kinds of Sambal which use full cabe rawit or cayenne peppers, Sambal Hijau uses green chilies as main ingredients. Super shiok with fried chicken, fish, eggs, keropok and emping. Your friends will be hijau with envy!

Cara membuat Sambal hijau:

1. Bersihkn cabe buang tangkai nya
2. Kupas bawang belah dua, lalu tomat belah dua
3. Panaskn air rebus sebentar cabe bawang dan tomat lalu angkat tiriskn
4. Tumbuk kasar bahan rebusan tadi
5. Panaskn minyak agk banyak lalu masuk kn Sambal yg sdh di tumbuk kasi perasan jeruk masak sebentar
6. Kasi garam dan penyedap koreksi rasa
7. Angkat pindahkan ke mangkok sajikan… 🤗

Also known as 'Sambal Cabe Ijo' in Indonesia, Sambal Hijau is traditionally eaten with Nasi Padang and Nasi Campur. It can be dolloped on fried chicken, fried/steamed fish, boiled eggs, and spread on fragrant white rice or vegetables. Sambal Ijo is traditionally eaten as a condiment but also wonderful as a topping and a marinade. Ijo is the Indonesian word for green, in Malay, it is hijau. Sambal Ijo Sambal Ijo Ingredients Chilli peppers for Sambal Ijo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!