Anda sedang mencari ide resep (seri masakan khas) gudeg jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (seri masakan khas) gudeg jantung pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (seri masakan khas) gudeg jantung pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan (seri masakan khas) gudeg jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang. Mesti teliti dan sabar, baru bs jadi dan enak. Lihat juga resep Gudeg jantung pisang enak enak lainnya.. (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (seri masakan khas) gudeg jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang:

1. Ambil jantung pisang segar
2. Sediakan santan dari 1 kelapa
3. Sediakan bawang merah diiris
4. Ambil bawang putih diiris
5. Gunakan kunyit dihaluskan
6. Gunakan daun salam
7. Ambil sereh digeprek
8. Ambil lengkuas
9. Siapkan rawit merah
10. Siapkan rawit hijau
11. Gunakan terasi
12. Siapkan minyak sayur
13. Ambil garam
14. Gunakan masako
15. Gunakan gula pasir
16. Sediakan teri kasar digoreng

Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air. Dirmh lg banyak jantung pisang dr kebon, jadilah masak gudeg dr jantung pisang. kl dari tampilan memang gak menarik, tp rasanya.dijamin pedas, manis dan gurih.

Cara membuat (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang:

1. Besar ya jantung pisangnya 😅
2. Dibelah 2, keluarkan bunganya
3. Di dlm bunganya ada tulangnya, cabut keluar, krn pahit bila di masak
4. Ini tulang yg sdh dicabut dari tengah bunganya. Dibuang ya ☺️
5. Kemudian diiris tipis memanjang daun jantungnya
6. Remas dgn garam, hingga keluar airnya. Kenakan sarung tangan plastik. Lengket, ada getahnya
7. Bilas dgn air, diremas sekali lagi dan bilas kembali. Lalu berikan 4 sm minyak, lalu remas kembali (3x remas dan bilas). Bilas sampai bersih. Ini hasil stlh diremas minyak dan dibilas bersih. Kemudian direbus 20 menit agar lunak dan membuang minyaknya. Tiriskan stlh lunak
8. Tumis bawang terlebih dulu dgn 2 sm minyak. Stlh harum masukan terasi, dan ikan teri goreng. Kmd semua bumbu ditumis sampai wangi
9. Masukan jantung pisang yg sdh direbus. Berikan santan, masako, gula. Matangkan, klo ada pete lebih nikmat 😘
10. Masak 15 menit, sdh slsai gudeg kita. Cocok dipadukan dengan KRECEK TOLO KARA (Lht resepnya) 😀😀
11. Daun yg merah, lebih alot, klo mau dipake mesti diremas lbh lunak dan direbus lebih lama. Klo sy tdk pake, yg ini dibuang aja. Sbb sdh lumayan byk, dan yg mkn hanya 2 org saja. Jd cukup pakai daun yg lbh muda saja. 😀😀
12. Ini hasil daun yg lbh tua (merah) yg sdh diremas dgn garam dan minyak

Untuk anda yang memetik jantung pisang langsung dari pohonnya, pilih jantung pisang dari pisang yang buahnya sudah agak tua, lalu cicipi sedikit getahnya. Jantung pisang sebenarnya bisa diolah menjadi beberapa masakan sebagai pendamping nasi, namun karena jarangnya orang yang mengolah dan ketidaktahuan orang akan bahan tersebut, membuat jantung pisang sangat asing jika akan dimasak. Nah sekarang Anda bisa mulai bereksperimen di dapur kesayangan Anda, siapa tau saja menu baru ini bisa menjadi. Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (Seri masakan khas) Gudeg Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!