Lagi mencari ide resep sambal cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Dengan bahan utama cabe hijau yang kaya vitamin C ini, tentunya semakin menambah semangat anda untuk tetap mengkonsumsi sambal. Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cabe Hijau:

1. Ambil Bahan I :
2. Gunakan 150 gr Cabe Hijau
3. Gunakan 200 gr Tomat Hijau
4. Siapkan 10 buah Cabe Rawit
5. Siapkan 1 buah Tomat Merah
6. Siapkan 5 siung Bawang Putih
7. Siapkan 6 siung Bawang Merah
8. Gunakan Bahan II :
9. Ambil 1 sdt Terasi Bubuk
10. Siapkan 2 sdt Gula
11. Gunakan 1 sdm Garam

Seperti cabe hijau, tomat hijau, dan lain-lain. Rasa sambal hijau ini sama seperti sambal pada umumnya, yakni dominan rasa pedas. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cabe Hijau:

1. Rebus bahan I skitar 10-15 menit, angkat dan haluskan (saya sedikit kasar)
2. Tuangkan sambal kedalam wajan anti lengket, oseng sampai set (airnya menyusut), tambahkan minyak untuk proses Penumisan sambal agar tidak langu, masukan bahan II tumis sampai harum dan berminyak, jangan lupa koreksi rasa.

Resep Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Sambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita rasa yang unik, cara membuat sambal Padang Cabai Ijo ini tidak terlalu sulit. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Anda penggemar sambal cabe hijau ala Padang? Jika ya, berarti kita memiliki kegemaran yang sama akan sambal pedas namun sering membuat ketagihan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!