Resep Kari Ayam Tempe dan sayur yang Sempurna

Harry Sullivan   12/12/2020 01:54

Kari Ayam Tempe dan sayur
Kari Ayam Tempe dan sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam tempe dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tempe dan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam tempe dan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam tempe dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Hari ini saya masak Kari Ayam dan Sayur resep alm. Kuahnya tidak terlalu kental, sehingga cocok untuk anak kecil yang suka makanan berkuah. Saya sajikan dengan telur dan tempe goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam tempe dan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Tempe dan sayur menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam Tempe dan sayur:
  1. Gunakan ¹/⁴ kg ayam
  2. Ambil 1 papan tempe
  3. Siapkan 3 bh kacang panjang
  4. Sediakan 1 bh terong
  5. Gunakan 1 bh wortel (potong panjang)
  6. Siapkan ¹/² liter santan
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Siapkan 7 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan ¹/² sdt ketumbar
  14. Ambil Secukupnya Garam, gula
  15. Gunakan bawang goreng utk taburan
  16. Sediakan Tambahan:
  17. Siapkan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 5 lbr Daun jeruk

Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu mengolahnya pun hanya sebentar, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan santap sahur. Kredit foto: Rosita Ismail (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Ayam Tandoori ialah hidangan ayam yang disediakan dengan memanggang ayam awet dalam yogurt dan rempah-rempah di dalam tandoor, ketuhar silinder tanah liat. Bahannya ayam, kari, ubi, brokoli, daun bawang, dan cabe.

Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Tempe dan sayur:
  1. Tumis semua bumbu dan masukkan daun² nya
  2. Setelah harum masukkan ayam,tempe,kacang panjang,terong dan wortel dan aduk2
  3. Setelah bumbu meresap dan ayam layu masukkan santan, aduk lagi jangan sampai santan pecah
  4. Tunggu santan agak berkurang dan mendidih, incip rasa dengan tambah kan garam atau gula,
  5. Oke…siap di hidangkan💓 jangan lupa taburkan bawang goreng…

Tetapi bahan utamanya tentu kari, ubi, ayam, dan brokoli. Untuk cabe merah agar berhati-hati karena bisa mengganggu pencernaan bayi. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Tempe dan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved