Anda sedang mencari ide resep bolu kukus anak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus anak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus anak ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus anak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus anak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Anak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Anak Ayam:

1. Siapkan Adonan Utama
2. Ambil 2 butir telur
3. Ambil 200 gram tepung terigu
4. Gunakan 4 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt sp
6. Ambil 150 ml santan (saya pakai kara 65 ml ditambah air sampai 150ml)
7. Siapkan Secukupnya vanili
8. Gunakan Pelengkap
9. Gunakan Pewarna makanan kuning dan merah
10. Sediakan Selai strawberry dan blueberry
11. Siapkan Cochocips
12. Gunakan Cetakan
13. Gunakan Kulit telur yg berlubang sedikit di bagian atasnya

Cara membuat Bolu Kukus Anak Ayam:

1. Siapkan beberapa kulit telur. Cara mengeluarkan isinya dengan memecahkan sedikit bagian ujungnya. Cuci bersih, jemur sampai kering. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Pakai kuas kecil. Yang rata ya. Agar bolunya nanti mudah dilepaskan
2. Mixer gula, telur, sp dan vanili menggunakan speed tinggi, sampai kental berjejak.
3. Masukkan tepung dan santan secara bergantian. Mixer pakai speed rendah.
4. Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah. Ini untuk membuat jengger ayamnya. Masukkan ke plastik segitiga.
5. Sisa adonan beri pewarna kuning. Masukkan ke plastik segitiga.
6. Siapkan cetakan kulit telur. Usahakan agar bisa tegak. Saya letakkan di dalam cetakan bolu kukus.
7. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih yg tidak luntur
8. Gunting sedikit ujung plastik segitiga yang berisi adonan warna kuning. Masukkan ke kulit telur sampai 3/4nya. Tambah sedikit adonan warna merah di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
9. Jika kukusan sudah mendidih airnya dan berasap, kukus adonan selama 20 menit.
10. Angkat dan keluarkan dari kukusan. Tunggu agak dingin, kupas sebagian kulit telur bagian atas. Sisakan dari tengah ke bawah. Buat kesan kulit telur yg pecah alami. Jadi seperti anak ayam yang baru menetas.
11. Beri hiasan mata dengan memberi sedikit selai buttercream dan tempel dengan cochocips. Bisa jg pakai buttercream.
12. Beri hiasan paruh menggunakan selai strawberry.
13. Siap disajikan. Bisa disusun memakai kotak mika wadah telur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus anak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!