Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg pedas manis jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg pedas manis jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ke Jogja tak lengkap kalau gak makan Gudeg yang terkenal dengan cita rasa manisnya. Tapi Gudeg yang mau Benu cicipi berbeda, yaitu Gudeg Mercon Bu Tinah. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg pedas manis jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg pedas manis jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg pedas manis jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg pedas manis jawa menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg pedas manis jawa:

1. Gunakan kepak ayam
2. Sediakan nangka muda
3. Ambil daun singkong
4. Gunakan santan kental
5. Gunakan gula merah
6. Siapkan air teh celup yang sudah pekat
7. Sediakan bumbu
8. Gunakan bawang putih
9. Gunakan bawang merah
10. Gunakan kemiri
11. Sediakan kunyit
12. Siapkan lengkuas geprek
13. Gunakan sereh
14. Ambil daun salam
15. Gunakan cabe merah
16. Ambil garam
17. Ambil penyedap rasa
18. Siapkan ketumbar bubuk
19. Gunakan merica bubuk

Kebanyakan gudeg di Yogyakarta menonjolkan rasa manis dan gurih, tapi buatan Bu Ngatinah justru memberikan rasa pedas yang menggigit. Kamu bisa menemukan gudeg dengan cita rasa yang luar biasa pedas. Salah satunya adalah Gudeg Mercon Ibu Tinah. Rasanya yang manis dan pedas membuat nafsu makan meningkat.

Cara membuat Gudeg pedas manis jawa:

1. Haluskan bumbu: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, garam.
2. Cuci bersih semua bahan, lalu susun diatas rice cooker, dengan susunan, ayam paling bawah, nangka, daun singkong, daun salam, lengkuas geprek, bumbu halus, gula merah.
3. Masukkan air teh, dan santan. rebus didalam rice cooker seperti kita menanak nasi. tunggu kira-kira satu jam
4. Sambil menunggu bisa tuh santai ngerjain tugas rumah yang lain. kalau sudah satu jam aduk-aduk gudeg sampai warnanya merata dan sudah empuk.
5. Gudeg pedas manis siap dihidangkan

Dan tentu banyak sekali kuliner pedas lainnya yang tersebar di Yogyakarta. Instantly share code, notes, and snippets. Ada banyak sekali penjual gudeg di Jogja. Bahkan sekarang gudeg tidak hanya memiliki cita rasa yang manis. Bukan hanya gudeg mercon Bu Tinah saja yang memiliki cita rasa pedas serta jam bukanya yang unik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg pedas manis jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!