Langkah Mudah untuk Membuat Baked Cheese Cake Lapis Anti Gagal

Pauline Garner   17/09/2020 05:59

Baked Cheese Cake Lapis
Baked Cheese Cake Lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep baked cheese cake lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baked cheese cake lapis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked cheese cake lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baked cheese cake lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

The first layer has to be slightly thicker than others as it requires extra batter to brown well on its bottom. Repeat the process and bake each remaining ladle of batter. When done, remove the cake from pan at once.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baked cheese cake lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baked Cheese Cake Lapis memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baked Cheese Cake Lapis:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 50 g keju cheddar parut
  3. Gunakan 125 ml susu UHT (1 ultra mimi)
  4. Gunakan 50 g margarin
  5. Gunakan 60 g tepung terigu (3sdm)
  6. Sediakan 3 kuning telur
  7. Ambil Bahan B
  8. Sediakan 3 putih telur
  9. Sediakan 0,25 sdt cuka
  10. Ambil 3 sdm gula
  11. Gunakan Bahan C
  12. Siapkan Secukupnya selai blueberry/strawberry / sesuai selera

I personally think they should also nickname this cake 'Patience cake' cause of the time it takes to bake this cake. Kek Lapis is a very unique cake where spices are added in to give the sweet aroma smell. It is a very rich cake with very high contents of eggs and butter. Therefore, it is usually served in very small pieces.

Cara membuat Baked Cheese Cake Lapis:
  1. Campurkan keju & susu, panaskan di atas air panas (ditim) sambil diaduk-aduk hingga larut
  2. Tambahkan margarin, aduk hingga rata
  3. Angkat dari pamanas, campurkan tepung terigu secara bertahap hingga rata
  4. Tambahkan kuning telur 1 per 1 sambil diaduk hingga rata. Sisihkan
  5. Campur putih telur & cuka. Kocok sebentar
  6. Tambahkan gula pasir sesendok demi sesendok sambil terus dikocok hingga soft peak
  7. Ambil sebagian adonan B (putih telur) dan campurkan dengan adonan A (susu) hingga rata. Masukkan campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk perlahan hingga rata
  8. Tuang adonan ke dalam 2 loyang ukuran 10 cm x 22 cm. Panggang dalam oven bersuhu 160dC selama 30 menit api atas dan bawah
  9. Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin
  10. Keluarkan cake dari loyang, lapisi dengan selai dan tumpuk.

Making Kek Lapis is a very tedious job but it is worth the hard work when you see the beautiful layers of the cake. Combine cream cheese, sugar, lemon juice, vanilla and salt until well blended. Add eggs, one at a time, mixing well. Blend cream cheese and sugar together (in a food processor or with a medium-speed electric mixer) until smooth; add eggs one at a time, blending well after each addition; add sour cream, lemon juice, and vanilla; blend well; pour filling over the crust and spread evenly. This classic baked cheesecake is rich and creamy yet light, sweet without being overly sweet.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked cheese cake lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved