Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Santan Rebung Tempe, Sempurna

Lenora Moss   18/12/2020 12:17

Sayur Santan Rebung Tempe
Sayur Santan Rebung Tempe

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan rebung tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan rebung tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Cara Mudah Memasak Salad dengan saus yoghurt strawberry Mantul.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan rebung tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan rebung tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan rebung tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Rebung Tempe memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Santan Rebung Tempe:
  1. Gunakan 500 gr rebung rebus
  2. Siapkan 1 papan kecil tempe, potong-potong
  3. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris bulat
  4. Siapkan 1/2 buah tomat, potong-potong
  5. Siapkan 15 buah cabe rawit ijo utuh
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 6 cm lengkuas, iris
  8. Siapkan 4 cm jahe, iris
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek
  10. Ambil 1.5 sdt garam/secukupnya
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  12. Ambil 850 ml santan (kekentalan sedang)
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Gunakan 8 butir bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 sdm ebi
  17. Ambil 4 cm kunyit
  18. Ambil 5 butir kemiri sangrai

Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tata nasi/lontong, mi soun, ayam suwir, irisan seledri, irisan seledri, irisan daun bawang, dan tomat. Rebung dapat dimasak menjadi sayur lodeh, ditumis, dan masih banyak lagi.

Cara menyiapkan Sayur Santan Rebung Tempe:
  1. Campur santan, bumbu halus, cabe rawit ijo, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
  2. Tambahkan tempe, cabe merah dan tomat. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga tempe matang
  3. Masukkan rebung. Didihkan lagi kurleb 10 menit. Koreksi rasa. Matikan api
  4. Angkat dan sajikan

Berikut ini adalah resep olahan rebung ala rumahan yang mudah dipraktikkan khusus untuk Anda. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Lihat juga resep Sayur rebung tempe santan ala fe enak lainnya. Sayur Asem; Sayur Bening; Sayur Kangkung; Sayur Rebung; Resep Sop.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Rebung Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved