Lagi mencari ide resep sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang. This Sambal Ijo is a spicy, green condiment, the colour comes from the green birds eye chillies and Sambal Ijo is traditionally eaten as a condiment but also wonderful as a topping and a marinade.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo:

1. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
2. Siapkan 3 buah cabe hijau besar
3. Ambil 2 buah tomat hijau kecil, potong
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 1 siung bawang putih
6. Siapkan 1/4 jeruk nipis
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Ambil Garam

Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Sambal olek, also called sambal ulek or sambal oelek or just chili paste, is a bright red, thin and sharp tasting chili, often sold as a paste.

Langkah-langkah membuat Sambal Ijo:

1. Haluskan cabe hijau dengan bawang merah dan putih, kasar aja.
2. Tambahkan garam secukupnya, agar lebih mudah juga halusinnya.
3. Tambahkan 1/4 perasan jeruk nipis, aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis daun jeruk hingga harum.
5. Masukkan sambal dan juga potongan tomat hijau, tumis dan masak hingga tomat hijau layu.
6. Angkat dan sajikan.

Some types of this variant call for the addition of salt or lime into the red mixture. Sambal oelek is available in most grocery stores in the Asian food section, right next to the sriracha. One tablespoon is roughly the equivalent of a chopped, small jalapeño. Resep Sambal Ijo Padang Selera Pedas Khas Minang. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!