Bagaimana Menyiapkan Gudeg legit yang Menggugah Selera

Lina Wood   12/09/2020 20:41

Gudeg legit
Gudeg legit

Sedang mencari inspirasi resep gudeg legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gudeg Legit Pengobat Rindu merupakan salah satu menu yang kita nikmati saat kita berkumpul dengan keluarga dan ditambah oseng tongkol yang pedas pastinya. Restoran yang terletak di Jalan Sidomukti Condongcatur ini mengusung konsep kebun dalam interiornya. Merdeka.com - Gudeg adalah masakan tradisional khas Yogyakarta dan daerah sekitarnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg legit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg legit menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg legit:
  1. Gunakan 1 kg nangka buat sayur
  2. Sediakan 2 ltr air kelapa
  3. Ambil 10 butir telur direbus
  4. Sediakan 200 gr gula merah
  5. Ambil 20 lbr daun salam
  6. Siapkan 50 gr lengkuas
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Siapkan 20 siung bawang merah
  9. Sediakan 20 siung bawang putih
  10. Siapkan 10 gr ketumbar
  11. Sediakan Garam

Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Gudeg dari nangka muda, cakar ayam, dan telur dengan siraman areh. Hidangkan gudeg bersama areh dan pelengkapnya : sambal goreng krecek dan sambal cabai goreng.

Cara membuat Gudeg legit:
  1. Tata menutupi dasar panci daun salam dan lengkuas. Masukkan nangka, bumbu halus gula merah kemudian tuang air kelapa. Rebus sampai mendidih. Panci harus ditutup.
  2. Setelah mendidih kecilkan api, terus panaskan kalo air habis tambah air biasa.
  3. Masukkan telur tambahkan air, tunggu sampai air habis.
  4. Terus digodog sampai berubah warna. Kadang saya diamkan sampai 5 jam lebih. Asal api kecil biar tidak gosong.

Want to be notified of new releases in gudeg-united/mishAPP? Gurih Legit Gudeg Manggar dari Bantul Selalu Bikin Kangen. Gudeg yang dibuat dari bunga kelapa ini rasanya legit gurih. Gudeg Mbah Lindu dimasak secara tradisional, di atas tungku kayu bakar. Masakan yang sudah matang, termasuk gudeg, dibiarkan semalaman supaya makin tanak dan bumbu lebih meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved