Sedang mencari ide resep gudeg yogya metode presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yogya metode presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg yogya metode presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg yogya metode presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg yogya metode presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Yogya Metode Presto menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Yogya Metode Presto:

1. Siapkan 750 g nangka muda(beli di tukang sayur)
2. Gunakan 1/2 ons daun mlinjo
3. Ambil 1 sucset kara 65 ml
4. Sediakan 8 btr telur ayam kampung
5. Ambil Bumbu:
6. Sediakan 1 sdm ketumbar(boleh bulet boleh bubuk)
7. Gunakan 2 buah bawang putih
8. Ambil 5 buah bawang merah
9. Ambil 2 buah kemiri/ muncang
10. Siapkan 2 lirang gula merah kecil
11. Gunakan 3 lbr daun salam
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
13. Gunakan 1 btg sereh
14. Ambil 1 ruas laja
15. Ambil 3 lbr daun jati untuk alas masak

Cara menyiapkan Gudeg Yogya Metode Presto:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Rebus nangka dg air panas sekitar 10 menit. Angkat tiriskan. Rebus telur, kupas sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Taruh nangka yg sdh direbus ke presto, tambahkan semua bumbu, kara, air 500ml dan telur yg sdh dikupas. Tutup presto masak sekitar 45 menit.
3. Setelah 45 menit, matikan kompor, tunggu sampai tutup bisa dibuka. Beri garam,royco ayam, sambil dimasak lagi, hingga air saat. Cek rasa, matikan kompor, sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg yogya metode presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!