Bagaimana Menyiapkan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek yang Enak Banget

Sarah Alexander   17/12/2020 09:17

Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek
Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek

Lagi mencari inspirasi resep sayur santan tempe semangit tahu krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan tempe semangit tahu krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur tempe tanpa santan. foto: Instagram/@ambarmawardi. Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Keunikan masakan ini karena memakai tempe yang sudah mau busuk (semangit), tempe tiap daerah berbeda lho.karena saya mencoba tempe jawa barat berbeda sekali dengan jawa tengah khususnya Sragen. rebus air sisa rebusan jangan di buang, bisa untuk bikin santan encer atau kuah saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan tempe semangit tahu krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan tempe semangit tahu krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan tempe semangit tahu krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek:
  1. Ambil 1 papan tempe yang sudah berumur lebih dari 3 hari, potong dadu, rebus
  2. Siapkan 2 blok tahu ukuran kecil, potong dadu, goreng berkulit
  3. Gunakan 2 bungkus kecil kerupuk rambak, rendam air matang
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 3 lombok merah
  7. Sediakan 1 lombok hijau, iris tipis menyerong
  8. Gunakan Secukupnya cabe rawit merah, sebagian ikut dihaluskan, sebagian dibiarkan utuh
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas kencur
  11. Siapkan 1 biji kemiri bakar
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek
  13. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Gunakan Sejumput kecambah
  17. Sediakan 1 bungkus santan kental instan @65ml
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Sediakan Secukupnya gula pasir
  20. Sediakan Secukupnya gula merah
  21. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  22. Gunakan Air bersih
  23. Siapkan Sedikit minyak goreng

Garit artinya menggores permukaan tempe pakai Resep Gudeg Komplet Khas Yogyakarta, Lengkap dengan Sambal Krecek. Resep Mangut Nila Khas Jawa Tengah, Ikan Kuah Santan yang Lezat. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak. Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, lombok merah besar, beberapa cabe rawit, dan kemiri bakar.
  2. Rebus tempe sampai matang, kemudian tiriskan. Hancur kan sebagian, sedang sebagian lainnya biarkan berupa potongan.
  3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Baru kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai wanginya tercium.
  4. Di dalam panci terpisah, didihkan air atau pakai sisa rebusan tempe tadi, kali masukkan tumisan bumbu halu dan bumbu pelengkap lainnya ke dalam panci.
  5. Masukkan sedikit santan, aduk rata.
  6. Tambahkan tempe, tahu, dan krecek (kerupuk rambak atau kulit sapi yang telah direndam air) kemudian masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi.
  7. Terakhir masukkan sisa santan, irisan lombok hijau, cabe rawit, dan kecambah. Aduk rata dan masak kembali sampai mendidih.
  8. Matikan kompor, pindah sayur ke dalam mangkuk, sajikan….

Resep Sayur Tempe Santan Bikin tempe goreng, orek tempe, kering tempe sudah bosan? Resep dan cara membuat sayur tempe tahu pake santan yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resepnya sayur tempe. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini! Sayur tahu ini juga bisa jadi inspirasi untuk menu sahur atau buka puasa, lho. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Tempe Semangit Tahu Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved