Sedang mencari inspirasi resep japanese cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese cheese cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japanese cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

This Japanese version of the crowd-pleasing dessert combines cheesecake flavor with a souffle-like, cakey texture that jiggles like jelly but tastes fresh and airy. The Japanese cheesecake turns out all well (no cracks on top, risen well, sides of cake is good too) except the bottom part of the cake. Looked like custard (dense look), seems like water condensation has occured.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japanese cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese cheese cake menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese cheese cake:

1. Sediakan Adonan cream cheese
2. Sediakan 27 gram terigu segitiga
3. Gunakan 24 gram maizena
4. Sediakan 35 gram butter
5. Gunakan 125 gram cream cheese
6. Gunakan 63 ml whipped cream
7. Sediakan 1 sdt lemon juice
8. Gunakan 3 butir kuning telur
9. Gunakan Adonan putih telur
10. Ambil 3 butir putih telur
11. Ambil 60 gr Gula castor
12. Sediakan 1/2-1 sdt air jeruk nipis

It is cotton soft, light, fluffy and the one of the best cheesecakes I have ever tasted. Japanese cotton cheesecake is also jiggly, due to the meringue egg white mixture in the recipe. In a small pot over medium heat, whisk together the butter, cream cheese, and milk until melted and smooth. Light and fluffy, Japanese Cheesecake is a delicious gift for a real cheesecake lover.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese cheese cake:

1. Panaskan butter, cream cheese dan whipped cream dengan api kecil, sampai cair saja tidak perlu mendidih (40 derajat)
2. Pre heat oven suhu 160 derajat.
3. Masukkan campuran terigu dan maizena yang sudah diayak, Aduk rata hingga tidak ada yang mengumpal. Masukkan kuning telur satu persatu, tambahkan jus lemon aduk rata. Sisihkan.
4. Mixer putih telur, garam, air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula 3 tahap, jika gula sudah larut naikan speed, mixer sampai mengembang soft peak
5. Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese, aduk dengan balon whisk, lalu tuang lagi 1/3 adonan putih telur, aduk rata, terakhir tuang adonan cream cheese ke adonan putih telur, kali ini dengan spatula dengan cara aduk balik sampai homogen. Hasil akhir adonan kental tidak encer
6. Alasin loyang press tanpa sambungan diameter 15 cm dengan baking paper dan margarin tipis saja, tuang adonan ke loyang,jangan sampai penuh sisa 1.5 cm di bawah loyang hentakan 2-3x.
7. Saya masih ada sisa jadi diisi ke cup aluminium
8. Panggang dengan cara au bain marie. - - Suhu oven atas bawah 150 derajat selama 20 menit lalu turun ke 110-120 derajat selama 45 menit. Aku pakai termometer oven, jadi tidak ikut setelan suhu bawaan dari oven soalnya sering tidak akurat.
9. Setelah matang keluarkan loyang berisi airnya dan masukan lagi cake, panggang 5 menit lagi. Lalu biarkan dalam oven selama 30 menit, cake akan turun sedikit dan pinggiran akan menyusut tapi tidak kempes.
10. Saya stensil dengan icing sugar gambar hello kitty

It's a melt-in-your-mouth combination of creamy cheesecake and airy soufflé. A second (or more) serving is a guarantee! Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé. Cream cheese - not all cream cheese are the same. Japanese cheesecake is nothing like any cheesecake you've had before.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!