Anda sedang mencari inspirasi resep sop sayur+ayam kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur+ayam kuah gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur+ayam kuah gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sayur+ayam kuah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup Ayam Gurih enak lainnya. Ada banyak resep yang bisa dikreasikan dengan ayam. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah ayam kuah hitam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sayur+ayam kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:

1. Ambil 1/2 kg ayam (potong menjadi 4 bagian)
2. Gunakan 1 1/2 liter air
3. Ambil 2 buah wortel (iris serong / bulat)
4. Ambil 10 buah buncis (iris serong / potong2 seukuran 1 ruas jari)
5. Siapkan 1 buah kentang (potong dadu)
6. Siapkan 1 buah tomat (potong menjadi 4 bagian)
7. Siapkan 1/4 bagian kol (potong2 agak besar)
8. Ambil 2 batang seledri (iris2 tipis)
9. Gunakan 2 batang daun bawang (iris2 tipis)
10. Gunakan Secukupnya gula
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
13. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
14. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
15. Gunakan Bumbu Uleg
16. Gunakan 8 siung bawang putih
17. Sediakan 5 siung bawang merah
18. Gunakan Bumbu Pelengkap
19. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (atau lebih apabila ingin lebih pedas)
21. Siapkan 1 jempol jahe geprek

Resep sayur sop bening ini cukup praktis dan simpel cara membuatnya. Rupanya sayur sop disukai karena rasanya yang enak dan gurih. Sayur sop merupakan sayur dengan kuah kaldu bening yang biasanya berisi topping daging dan sayur mayur. Resep ini spesial saya buat untuk Duo Zhalish, anakku.

Cara menyiapkan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, tunggu sekitar 3-5 menit, angkat ayam dan buang airnya. (Hal ini dilakukan guna membuang bau anyir dari daging ayam, terutama ayam petelur/boiler)
2. Panaskan lagi air sampai mendidih kurleb 1,5 liter, kemudian masukkan lagi ayam dan tambahkan jahe geprek dan 1/4 sdt bubuk pala. Biarkan rebusan ayam dan masak dengan api sedang saja.
3. Tumis sampai matang bumbu uleg. Apabila bumbu sudah matang, masukkan bumbu uleg ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata bumbu. Kemudian masukkan pula daun bawang/seledri/kentang/buncis/wortel. Masak sampai sayuran dirasa sudah empuk.
4. Apabila sayuran sudah dirasa empuk dan matang, tambahkan gula/garam/kaldu bubuk/penyedap (optional) /merica/tomat iris/kol iris ke dalam rebusan ayam. Kecilkan api.
5. Test rasa. Apabila dirasa gula/garam/merica/penyedap sudah pas, maka matikan api dan sayur sop siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan di atasnya agak menambah aroma sayur sop serta menambah rasa sedap tentunya 👨‍👩‍👧❤️

Mereka suka banget sayur sop, mau apapun campurannya. Entah daging ayam, ceker ayam, sayap ayam, tulangan ayam, daging sapi, macaroni atau telur puyuh pasti mereka langsung lahap. Dari kecil, sudah terbiasa makan selalu harus ada Sayur atau y. Tapi, pastikan sop ayam yang anda buat punya kaldu dan kuah yang enak banget karena disitulah kunci kelezatan sop ayam. Baca Juga: Resep Sup Ayam Makaroni Enak Pasti Bikin Makan Malam Jadi Lebih Romantis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!