Resep Sayur daun melinjo tempe kuah santan yang Bisa Manjain Lidah

Ann Fox   24/07/2020 12:00

Sayur daun melinjo tempe kuah santan
Sayur daun melinjo tempe kuah santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun melinjo tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun melinjo tempe kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini mama iim mau masak terong di santan sama kacang panjang plus daun melinjo yg sederhana & simpel ya. Cukup ditonton videonya sampai habis pasti. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun melinjo tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun melinjo tempe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur daun melinjo tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun melinjo tempe kuah santan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun melinjo tempe kuah santan:
  1. Siapkan Daun melinjo muda, siangi
  2. Siapkan Tempe (saya pakai sepotong😁)
  3. Siapkan Kecambah besar
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 bks santan cair
  6. Siapkan 300 ml Air
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Siapkan Cabe rawit (banyaknya opsional, sy suka pedes)
  10. Sediakan Bawang putih
  11. Siapkan Jahe
  12. Ambil Kunyit
  13. Ambil Kemiri
  14. Sediakan Terasi
  15. Gunakan Gula merah
  16. Ambil Garam
  17. Siapkan Royco
  18. Ambil Bawang merah diiris tipis

Baca juga: Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur. Language: Share this at Bagi yang ingin mencoba sayur tempe ndeso yang pedaaas dan tak kalah lezaaaat silahkan coba resep Jangan Lombok Ijo khas Wonogiri. Lengkuas dan daun salam itu justru bumbu dan rempah yang memberikan aroma khas tersendiri. Kali ini, Anda bisa membuat lodeh tempe daun melinjo.

Cara membuat Sayur daun melinjo tempe kuah santan:
  1. Cuci bersih daun melinjo dan kecambah
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bawang merah, setelah agak layu dan harum masukan bumbu aduk rata
  4. Tambahkan royco dan gula sampai harum
  5. Masukkan Sayur dan tempe aduk rata sampai agak layu
  6. Tuangkan air dan santan, aduk2 rata,tes rasa. Masak sampai kuah agak meyusut dan matang 😊

Masakan ini hampir mirip dengan sayur asam. Hanya saja, sayur lodeh dimasak dengan menggunakan santan. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan utama seperti tempe dan daun melinjo. Bumbu yang dibutuhkan juga selalu tersedia di dapur. Selain mudah dibuat, berbagai resep daun melinjo yang satu ini juga kaya akan nutrisi dan vitamin sehingga baik untuk kesehatan Anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun melinjo tempe kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved