Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan Anti Gagal

Clarence Barnes   29/07/2020 23:46

Sayur Kentang Tempe Kuah Santan
Sayur Kentang Tempe Kuah Santan

Lagi mencari ide resep sayur kentang tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kentang tempe kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur kentang tempe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Santan kental juga dapat digunakan untuk resep sayur kentang kuah santan serta resep sambal goreng telur puyuh dan tahu. Bila mengadakan santan, Anda bisa menggunakan santan instan kemasan kecil. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kentang tempe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kentang Tempe Kuah Santan memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan:
  1. Gunakan 1/2 kg kentang
  2. Ambil 1 papan tempe
  3. Gunakan Bahan iris :
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 bh cabe merah keriting
  7. Ambil 3 bh cabe rawit (optional,krn suami minta bkinny pedes 😄)
  8. Siapkan 1 bh tomat
  9. Ambil Bahan pelengkap :
  10. Siapkan 2 lbr daun salam
  11. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  12. Ambil Sereh (digeprek)
  13. Sediakan Lengkoas (geprek)
  14. Siapkan 1 bks santan kara
  15. Sediakan secukupnya Gula
  16. Sediakan Garam secukupny
  17. Sediakan Kaldu ayam (me : royco ayam)
  18. Ambil secukupnya Air

Dikarenakan, seandainya tak diaduk dengan perlahan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini dikenal dengan kuah santan dan bumbu gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Sayur Kentang Tempe Kuah Santan:
  1. Kupas kentang kemudian cuci bersih dan potong dadu
  2. Potong dadu tempe atau sesuai selera goreng setengah mateng (supaya g langu) angkat sisihkan
  3. Tumis bumbu iris dan bahan pelengkap masak hingga harum,setelah harum masukkan kentang,tempe dan beri secukupny air masak hingga kentang empuk.
  4. Setelah kentang empuk masukkan garam,gula,dan kaldu ayam dan tambahkan santan aduk rata. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 😊
  5. Setelah matang matikan kompor,angkat dan sajikan 😋🤗 selamat mencoba (jangan lupa recook ny y buntik 😘)

Setelah bumbu sudah meresap, kecilkan api kompor. Tuangkan santan kental, aduk merata secara berkala sembari menunggu kuah mendidih. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kentang tempe kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved