Bagaimana Membuat Gudeg daun singkong yang Lezat Sekali

Tillie Anderson   27/10/2020 02:44

Gudeg daun singkong
Gudeg daun singkong

Lagi mencari inspirasi resep gudeg daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Indonesian main dish Gudeg Daun (Singkong) , resep, asli, Indonesia, step-by-step. Meski sayuran a la ndeso, Gudeg Daun ini rasanya sungguh sedap dan nikmat, jadi apapun jenis sayuran yang. Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg daun singkong menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg daun singkong:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Ambil 4 butir telur ayam rebus
  3. Sediakan 2 bks santan instan (klatu 70 ml)
  4. Sediakan 🌷bumbu halus🌷
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 butir kemiri
  8. Gunakan 6.5 g ketumbar bubuk (1 bungkus desaku ketumbar bubuk)
  9. Ambil 🌷bumbu tambahan🌷
  10. Sediakan 2 batang serai geprek
  11. Gunakan 3 sm lengkuas belah dan geprek
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Ambil 60 g gula merah cacah halus
  15. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  16. Sediakan Secukupnya air

Memang gudeg yang ku buat ini.adalah gudeg Yogya.seperti yang sering di buat ibuku. Versinya gudegnya kering tapi nggak pakai daun jati , jadi warnanya alami saja.pucet pas matang.tapi. Gudeg khas Semarang ini biasanya disajikan dengan daun singkong atau daun kol. Meskipun begitu, rasa gudeg ini gak semanis gudeg pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Gudeg daun singkong:
  1. Rebus telur terlebih dahulu, sisihkan.. persiapkan daun singkong
  2. Letakkan bumbu tambahan, bumbu halus dan telur rebus di dasar panci, lalu masukkan daun singkong, Tambahkan air dan santan,airnya pas di daun singkong, tekan guna mengetahui batas air karena daun singkong biasanya ngapung tutup panci dan masak dengan api kecil
  3. Setelah mendidih aduk rata dan buka tutup panci biar airnya gak meluap, masak sampai matang jangan lupa tes rasa… Gudeg daun singkong identik dengan wangi, manis manis gurih😋😋

Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Daun-daun ini harus direbus terlebih dahulu sebentar untuk membuatnya layu dan lemas, kondisi ini memudahkan proses pembungkusan. Jika anda menggunakan daun singkong, karena berukuran. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved