Sedang mencari inspirasi resep sambal rawit hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rawit hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rawit hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal rawit hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

If you love West Sumatera dishes, Sambal Hijau must be familiar to you. This kind of Sambal is a 'mandatory' Unlike other kinds of Sambal which use full cabe rawit or cayenne peppers, Sambal. Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal rawit hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal rawit hijau memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal rawit hijau:

1. Siapkan 5 potong ayam ungkep, goreng
2. Siapkan Tahu putih/kuning, goreng
3. Siapkan Sambal :
4. Gunakan 15 buah Cabai rawit hijau
5. Gunakan 5 siung Bawang merah , iris
6. Gunakan 1/2 Tomat , potong kotak
7. Ambil 3 lembar Daun jeruk , iris halus
8. Siapkan 4 sdm Minyak goreng
9. Siapkan Garam (selera)
10. Ambil Gula (selera)
11. Ambil Penyedap (bisa skip)

Cabe rawit merupakan salah satu sayuran yang cukup populer di Indonesia. Hal ini dikarenakan cabe rawit memiliki banyak nutrisi sehat seperti halnya fosfor, vitamin C, kalsium dan lain sebagainya. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk mengkonsumsi rujak buah.

Cara membuat Sambal rawit hijau:

1. Ulek cabai rawit kasar, beri garam gula
2. Masukan tomat iris, ulek kasar
3. Panaskan minyak goreng, masukan daun jeruk iris, bawang merah
4. Tuang minyak berisi daun jeruk dan bawang merah setengah matang.
5. Campurkan dengan cabai ulek beserta minyaknya, ulek kasar, koreksi rasa.
6. Siramkan di atas ayam, tahu yang sudah digoreng. Sajikan dengan nasi hangat

Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau. Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal rawit hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!