Sedang mencari inspirasi resep sambal korek rawit hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal korek rawit hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Korek Rawit Ijo enak lainnya. Dulu, saya gak tahu ada varian sambal korek seperti ini. Awal mula tahu sambal ini gara-gara waktu itu diajak nemenin suami ke Jogja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek rawit hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal korek rawit hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal korek rawit hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Korek Rawit Hijau memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Korek Rawit Hijau:

1. Sediakan 25-30 buah cabai rawit hijau
2. Siapkan 1 siung bawang putih
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
5. Ambil secukupnya Minyak panas

Resep dengan petunjuk video: Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Ada beberapa jenis resep sambal yang bisa kita buat dengan sangat mudah, contohnya sambal yang sangat mudah dibuat adalah sambal bawang, sambal tomat, sambal bajak, terasi dan masih banyak jenis sambal lainya yang mudah dibuat dengan ciri khas dan cita rasa unik. Kalau sambal dabu-dabu berasal dari Manado, sambal yang satu ini asalnya dari Bali.

Langkah-langkah membuat Sambal Korek Rawit Hijau:

1. Cuci bersih cabai rawit hijau dan bawang putih yg sudah disiangi
2. Ulek semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng panas. Jika semua bahan sudah tercampur barulah tuangkan minyak panas. Lebih nikmatnya bekas menggoreng ayam goreng atau tempe goreng yang berbumbu kuning. Tes rasa
3. Sambal korek rawit hijau siap dinikmati dengan nasi hangat 😍😍

Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. So here is a recipe that is an amalgamation of a few Sambal Hijau recipes out there. I like to look for as many recipes I can find and then do a makeover of them to suit my taste. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal korek rawit hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!