Lagi mencari ide resep sayur terong kari kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong kari kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong kari kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur terong kari kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Hidangan terong/terung kari ini sangat cocok disajikan di meja makan sebagai menu santap Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong. Punya terong namun bingung mau diolah menjadi apa?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur terong kari kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Terong Kari Kelapa memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Terong Kari Kelapa:

1. Siapkan Terong
2. Siapkan Bawang merah
3. Gunakan Bawang putih
4. Siapkan Santan
5. Sediakan Kelapa goreng
6. Sediakan secukupnya Air
7. Ambil secukupnya Air asam
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Daun Kari / Daun Curry Goceng ( Sayur Curah ). Variasikan menu kari dengan menambahkan terong di dalamnya. Jadilah Kari Ayam Terong seperti di resep ini yang patut Endeusiast coba! Nikmati selagi hangat agar terasa lebih nikmat!

Cara menyiapkan Sayur Terong Kari Kelapa:

1. Masak terong hingga mendidih kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan masukkan ke panci.
2. Masukkan perasan asam dan kelapa goreng yg sudah di haluskan ke dalam panci kemudian aduk rata.
3. Masukkan santan, garam dan penyedap rasa aduk rata dan tunggu hingga mendidih
4. Setelah mendidih, angkat dan siap di sajikan

Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India. Hidangan ini menggunakan begitu banyak rempah-rempah seperti; ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, bunga lawang, adas, cengkeh, garam masala. Rebus terong hingga layu kemudian angkat dan sisihkan sebentar. Rebus sedikit air hingga mendidih, masak bumbu yang telah dihaluskan hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur terong kari kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!