Lagi mencari inspirasi resep ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ungkepan Paru Sapi (Paru Ungkep). Lauk yang bikin kangen sama ibu. Tiap masak paru goreng, pasti pasangannya sama tumis kangkung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging):

1. Sediakan 500 Gr Paru Sapi & daging Sapi. Cuci bersih, tiriskan
2. Sediakan 6 Siung Bawang Putih
3. Sediakan Seruas Jahe
4. Gunakan Seruas kunyit
5. Siapkan 3 Cm Lengkuas
6. Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
7. Siapkan 2 keping asam kandis
8. Ambil 1 bongol gula jawa
9. Sediakan Salam sereh
10. Ambil Garam
11. Siapkan Penyedap

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Yuk kita coba menu jeroan satu ini. Kita bisa jadikan bahan ungkepan paru sebagai stok di kulkas, saat mau makan tinggal goreng.

Langkah-langkah membuat Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging):

1. Rebus paru sapi dengan menambahkan daun salam dan sereh. Setelah empuk benar, tiriskan
2. Blender/uleg bumbu halus antara lain kunyit, BP, jahe, Langkuas
3. Campur dipenggorengan paru yg telah di rebus dan di potong2 sesuai selera bersama dengan bumbu halus dan asam kandis
4. Masukan gula merah dan bumbu
5. Tunggu sampai mengering
6. Diamkan lalu masukan kulkas saat sdh dingin

Cocok dg nasi hangat & sambal. Sekali-sekali boleh juga mencicipi lauk paru-paru yang enak gurih ini. Ada rasa pedas dan semburat yang bikin paru rasanya makin mantap. Jakarta - Paru sapi merupakan jeroan favorit banyak orang. Tak cuma digoreng, paru juga enak dibuat ungkep berbumbu pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkepan paru & daging sapi goreng (empal daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!