Anda sedang mencari inspirasi resep sayur gudeg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gudeg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Log in or create an account to see photos of Sayur Gudeg. Buat makan anda menjadi lebih spesial dengan menu gudeg. Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep gudeng ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Gudeg memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Gudeg:

1. Sediakan nangka muda
2. Siapkan ayam, potong2
3. Gunakan telur ayam, rebus
4. Siapkan air kelapa
5. Gunakan santan (200 gr kelapa parut)
6. Sediakan daun salam
7. Sediakan gula merah/selera
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Sediakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Gunakan biji ketumbar
12. Gunakan laos
13. Gunakan air asam jawa
14. Gunakan garam
15. Gunakan gula pasir

Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu membuat rasa "nano-nano" nikmat yang banyak diburu. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Cara membuat Sayur Gudeg:

1. Rebus nangka sebentar, lalu tiriskan (utk menghilangkan getah nangka)
2. Susun di wajan mulai daun salam dan bumbu halus, gula merah, ayam dan nangka rebus, masukan air dan santan, masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk.
3. Jika kuah sdh mulai menyusut, masukan telur rebus, masak lg hg kuah kental / jika suka sampai kuah hbs, angkat… Setelah matang biarkan beberapa jam (kurleb 6 jam) sebelum dimakan agar bumbu lebih meresap, empuk dan warnanya tambah pekat.

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda). Dok, saya mau tanya, ibu saya mempunyai asam urat yg mengakibatkan bengkaknya kaki kanan, sudah di obatkan ke dokter namun tidak kunjung sembuh. Ibu saya suka. panci gudeg /panci sayur. Tambah ke Wishlist. panci gudeg/panci sayur/panci gerabah tebal rapi halus (medium). Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!