Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Ikan kembung suwir sambal korek ini bisa menjadi lauk spesial untuk disantap kapan saja. BACA JUGA: Resep Sup Daging Sayuran untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh, Segar dan Sehat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ikan suwir memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ikan suwir:

1. Gunakan 500 gr ikan salem(bisa diganti tuna, cakalang or tongkol)
2. Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
3. Ambil 4 siung bawang merah cincang kasar
4. Ambil 8 buah cabe merah cincang kasar
5. Ambil 5 buah cabe hijau cincang kasar
6. Sediakan 4 buah cabe rawit cincang kasar
7. Sediakan secukupnya Gula dan garam
8. Ambil Minyak untuk menggoreng

Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan suwir:

1. Goreng ikan lalu suwir2.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hingga matang. Cirinya cabe berubab warna. Lalu tambahkan sedikit air supaya tidak gosong. Tmbahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.
3. Masukkan suwiran ikan. Masak hingga air susut.

Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!