Cara Gampang Menyiapkan Sayur gudeg nangka muda, Bikin Ngiler

Dominic Ellis   25/10/2020 19:25

Sayur gudeg nangka muda
Sayur gudeg nangka muda

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gudeg nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur gudeg nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis buah yang sering diolah menjadi lauk pauk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur gudeg nangka muda menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur gudeg nangka muda:
  1. Gunakan nangka muda
  2. Gunakan Santan dr ยน/2 butir kelapa
  3. Sediakan tahu putih…goreng tdk sampai kering
  4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
  5. Gunakan ketumbar
  6. Sediakan kemiri
  7. Sediakan bawang putih
  8. Gunakan bawang merah
  9. Sediakan Bumbu cemplung
  10. Siapkan daum salam
  11. Sediakan daun jeruk
  12. Gunakan sereh…geprek
  13. Siapkan jahe….geprek
  14. Gunakan ruaa jari lengkuas..geprek
  15. Ambil Garam
  16. Sediakan gula merah,iris iris
  17. Gunakan gula pasir
  18. Ambil Kaldu bubuk
  19. Ambil Minyak goreng

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya. Masalah rasa, gudeg tidak bisa diragukan lagi, enak dan sedap akan anda rasakan. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar.

Langkah-langkah membuat Sayur gudeg nangka muda:
  1. Cuci bersih dan rebus nangka muda
  2. Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung
  3. Setelah itu masukkan ke dlm rebusan nangka muda tadi
  4. Aduk aduk… Masukkan semua bumbu cemplung kecuali gula dan garam
  5. Masukkan santan…aduk jgn sampai santan pecah
  6. Masukkan tahu yg telah digoreng
  7. Aduk aduk sampai mendidih
  8. Setelah mendidih..matikan api
  9. Tambahkan gula merah yg telah diiris iris, gula pasir,garam dan kaldu bubuk
  10. Test rasa…angkat dan sajikan

Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di jalan Malioboro. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur gudeg nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved