Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan kentang dan wortel ke kuah santan, masak hingga setengah matang. Masukkan buncis dan kol, didihkan kembali hingga hingga sayuran empuk. Lalu masukkan daun bawang iris, matikan api.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kari kuning (wortel, kentang & ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam):

1. Sediakan Bahan Halus
2. Sediakan 4 butir kemiri
3. Siapkan 5 buah bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit
6. Ambil Bahan untuk di tumis
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil Bahan untuk dimasak
10. Sediakan 1/2 ekor ayam
11. Siapkan secukupnya gula, garam, royco
12. Sediakan 1 santan kara ukuran 65 ml
13. Siapkan 1/4 kg wortel
14. Ambil 1/2 kg kentang
15. Siapkan secukupnya air

The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine. Dari sisi gizi ternyata masakan kari ayam sayuran mempunyai nilai gizi lebih lengkap. Dan kelebihannya bunda dapat memasukkan jenis sayur sayuran yang menjadi selera bunda sendiri. Dalam resep masakan kari sayuran ini saya menggunakan bahan bahan sayuran seperti wortel, kol, kentang, daun bawang, dan daun seledri.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam):

1. Iris bahan halus agar mudah diblender. Jangan lupa diberi minyak sedikit ketika akan diblender. 1. Tumis bahan yang sudah halus, tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk & lengkuas yang sudah digeprek hingga matang & harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih (kalo saya setelah dicuci sudah dimarinate selama 15 menit dalam kulkas dengan sedikit garam dan sedikit blackpepper agar ayam sedikit berasa, tapi opsional, praktisnya aja gimana 😅)
3. Tuang secukupnya air matang, saya kira2 2 gelas ukuran sedang. Beri sedikit royco, garam dan gula. Tutup panci sampai bumbu meresap hingga ayam lumayan lembut & air sedikit menyusut.
4. Masukkan santan 65 ml, api paling kecil yaa, sambil diaduk diawal agar santan tidak pecah.
5. Masukkin wortel yang sudah dipotong memanjang (sesuai selera aja sih motongnya gimana hehe, tp kalo saya memanjang)
6. Ketika wortel sekiranya udah menuju matang, masukkin kentangnya. Saya potong kentangnya kotak-kotak ya.
7. Selama proses saya juga sekiranya nambahin air lagi setiap air semakin menyusut (jadi bukan diawal doang, karna saya suka karinya berkuah gitu.) & diakhir saya juga koreksi rasa lagi sekiranya ada yang kurang dilidah.
8. Tinggal tunggu semuanya empuk & mendidih, siap disajikan! 😊

Sayur wortel kentang ini merupakan menu sehat yang sangat enak dan lezat. Sayur atau sup yang satu ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu sederhana. Sayur atau sup kali ini ditambah potongan kentang dan sosis sehingga akan sangat menggugah selera makan. Terdapat dua jenis kentang yang dijual di pasaran yaitu kentang kuning dan kentang putih. Kentang kuning memiliki daging berwarna kuning dan cocok diolah menjadi kentang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kari Kuning (wortel, kentang & ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!