Anda sedang mencari ide resep sayur nangka bumbu gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka bumbu gudeg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka bumbu gudeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka bumbu gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Cara membuat gudeg memang membutuhkan kesabaran, namun hasil yang didapatkan tidak akan sia-sia. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka bumbu gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Gudeg menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Bumbu Gudeg:

1. Ambil nangka muda
2. Siapkan Santan sasa
3. Gunakan Garam dan garam
4. Ambil masako rasa sapi
5. Sediakan Air bersih
6. Sediakan Bahan bumbu halus:
7. Ambil Bawang merah
8. Siapkan Bawang putih
9. Gunakan Gula merah
10. Gunakan Ketumbar
11. Ambil Lengkuas muda
12. Sediakan Bumbu cemplung:
13. Sediakan Lengkuas 7cm gepek 3-4 bh
14. Sediakan Daun salam

Bicara tentang Gudeg Jogja, saya punya pengalaman unik sekaligus lucu saat makan lesehan di jalan Malioboro. Rebus nangka sebentar saja kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, telur rebus dan gula aren. Jika sudah panas silahkan tumis bumbu sampai tercium aroma. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.

Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Bumbu Gudeg:

1. Potong kecil nangka muda yang sudah di kupas,taruh dalam panci. Cuci bersih nangka muda lalu rebus nangka yg sudah dipotong td. Rebus sampai setengah matang dan getahnya hilang, kl sdh buang air rebusan nangka td saring menggunakan tempat nasi,kl sdh sisihkan dahulu
2. Haluskan semua bahan bumbu halus(bwg merah,bwg putih,dan ketumbar,lengkuas mudamenggunakan blender kecuali gula merah).kl sdh halus taruh dalam wadah,tambahkan gula merah.sisihkan.
3. Siapkan air dalam panci untuk kuah(bisa juga menggunakan air kaldu tulang sapi ataù ayam kampung) didihkan dahulu. Kl sdh mendidih tambahkan daun salam dan lengkuas yg sdh dimemarkan,jangan lupa masukkan bumbu yg sdh dihaluskan.(bumbu tidak perlu ditumis langsung saja di masukkan). Tunggu sampai mendidih kembali,jika sdh mendidih masukkan nangka yg sdh ditiriskan td. Didihkan
4. Tambahkan masako,garam secukupnya,aduk ratakan tunggu sampai mendidih, jika sdh lalu test rasa dahulu jika kurang garam atau kurang manis tambahkan lg sesuai selera. Terakhir masukkan santan sasa, aduk kembali.
5. Kl nangka sdh lembut dan rasanya sdh pas,matikan api. Sayur Nangka Bumbu Gudeg siap disajikan

Taruh nangka rebus/nangka kalengan ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Seperti bumbu gudeg pada umumnya, gudeg rebung biasanya dimasak dengan bumbu garam, gula, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, dan santan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka bumbu gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!