Bagaimana Membuat Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin) Anti Gagal

Lina Jones   29/08/2020 16:06

Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin)
Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin)

Lagi mencari ide resep sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin). Masakan Nusantara Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua Ala Ibu Kece Nusantara begitu kaya dengan beragam masakan. Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok ijo' berarti cabai hijau.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin):
  1. Sediakan Bahan tempe
  2. Gunakan 1 papan tempe (potong dadu)
  3. Gunakan 100 gr ikan asin berdaging tebal (jambal, pari, gabus, potong kecil2, rendam air panas)
  4. Sediakan 5 buah tahu coklat (potong kotak)
  5. Ambil Bahan bumbu iris
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan Sesuai selera cabe (aku 10 buah cabai hijau keriting)
  9. Gunakan Bumbu cemplung
  10. Gunakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
  12. Gunakan Bahan lain
  13. Sediakan 65 ml santan cair instant (misalnya Kara)
  14. Ambil 500-600 ml air panas
  15. Ambil 1/4 sendok teh garam (sedikit dulu karena sudah ada ikan asin)
  16. Ambil 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk
  17. Siapkan 1/2 sendok teh gula merah (sisir halus)
  18. Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk

Semakin pedas dan bosok tempenya makin Jos ha ha :-D. Saya kadang bikin kalau lagi kangen berat almarhum Ibu saya, jangan lombok ijo, gudeg dan oblok-oblok sayuran. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sertakan juga lauk pendamping seperti tahu tempe goreng, Perkedel Jagung, ikan asin, serundeng daging, Empal Gepuk, ikan asin.

Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin):
  1. Tiriskan ikan asin. Goreng hingga matang. Sisihkan
  2. Potong2 bahan dan bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan potongan cabe hijau, tempe dan tahu, juga bahan cemplung. Masak hingga daun salam terlihat layu.
  4. Tuang air panas, masak hingga mendidih
  5. Setelah terlihat mendidih dan meletup2, tuang santan instant. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api. Seasoning time. Bumbui dengan garam (sedikit dulu karena ada ikan asin), gula merah, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Cicipi, bila sudah ok, terakhir masukkan ikan asin yg telah digoreng tadi. Aduk sekali lagi dan biarkan beberapa saat. Matikan api. Siap disantap dengan nasi hangat. Sedapnya🤤🤤

Tapi jangan khawatir, sebagai tujuan wisata yang terus naik daun, Anda tidak akan kekurangan pilihan tempat makan di sini. Jangan lupa menambah koleksi selfie Instagram Anda dari jembatan di atas kolam renang, dengan latar belakang kerimbunan pohon. Sayuran umumnya diolah menjadi tumis, sayur bening, sayur lodeh, atau lalapan yang sering kita jumpai saat kita makan di luar (beli di warung Semoga bisa menambah wawasan anda terutama tentang perbedaan terminologi kata "sayuran" dan "buah". Jangan lupa bantu bagikan artikel ini jika. KOMPAS.com - Masak terung ungu menjadi hidangan sayur bersantan tidak kalah enak dengan sajian sayur bersantan lain seperti gulai nangka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved