Langkah Mudah untuk Membuat Cakalang bakar sambal dabu2 Anti Gagal

Mittie Bates   01/12/2020 04:12

Cakalang bakar sambal dabu2
Cakalang bakar sambal dabu2

Sedang mencari inspirasi resep cakalang bakar sambal dabu2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bakar sambal dabu2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Edisi kangen maem nasi bakar, langsung eksekusi dengan seadanya bahan di kulkas : Ikan cakalang asap (*atau cakalang asar). Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih. (BACA: Menikmati Menu Ikan Bakar Sekali Mati di Manado) Sensasi ikan bakar yang dipadukan dengan nasi panas dan sambal dabu-dabu, akan membuat nikmat makan siang Anda. Cakalang Bakar Plus Sambal Dabu-Dabu Spesial Racikan Tilapia Ikan bakar adalah salah satu menu yang untuk saya ngga ada matinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bakar sambal dabu2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang bakar sambal dabu2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang bakar sambal dabu2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang bakar sambal dabu2 memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang bakar sambal dabu2:
  1. Sediakan 4 potong ikan cakalang
  2. Gunakan 1 buah tomat
  3. Siapkan 5 butir bawang merah
  4. Gunakan 6 cabe rawit merah
  5. Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  6. Ambil secukupnya Garam

Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Padahal cakalang bakar saus tiram sambal jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar.

Cara menyiapkan Cakalang bakar sambal dabu2:
  1. Cuci bersih ikan lalu rendam sbtr dgn air jeruk nipis dan garam kira2 30mnt
  2. Bakar ikan hingga matang
  3. Iris cabe bawang dan tomat, masukkan kedalam mangkok tahan panas, tambahkan garam, remas2 agar meresap.
  4. Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang ke mangkok sambal, bila suka tambahkan daun kemangi
  5. Koreksi rasa, bila suka kbh asam tambahkan perasaan jeruk nipis

Chef dan selebriti Billy Kalangi yang berasal. Masukan sambal dabu dabu ke wadah yang sudah siap saji. Sambal dabu dabu siap untuk dihidangkan dan dinikmati. Baca juga : Cara Membuat Sambal Ikan Teri Tempe Enak Sederhana. Sambal dabu dabu di manado biasa disajikan bersama ikan cakalang bakar, ikan tongkol bakar, nasi putih pulen, lalapan mentah dan lain sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang bakar sambal dabu2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved