Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Sediakan 10 butir telur puyuh
3. Siapkan Santan kelapa
4. Sediakan Bumbu bumbu :
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Gunakan Merica bubuk
8. Ambil 2 butir kemiri
9. Ambil 1 ruas kecil kunyit
10. Sediakan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 1 batang serai
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 lembar daun salam

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:

1. Cuci bersih ayam dan telur puyuh
2. Haluskan bumbu bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, merica bubuk)
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bumbu pelengkap (daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas)
4. Masukan ayam, telur puyuh dan tambahkan sedikit air, lalu masukan santan kelapa
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, dan tunggu hingga matang

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!