Sedang mencari ide resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #286. sayur gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #286. Sayur Gudeg Ceker:

1. Gunakan 1 bks nangka muda
2. Siapkan 1 liter air utk merebus
3. Gunakan 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
4. Gunakan 750 ml air untuk kuah sayur
5. Siapkan 1 santan kara (65 ml)
6. Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Siapkan 2 buah cabe merah
9. Sediakan 8 siung bawang merah
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 sdt ketumbar
13. Ambil 5 butir kemiri
14. Ambil 1 lembar daun salam
15. Gunakan 3 ruas lengkuas digeprek
16. Sediakan Pelengkap :
17. Gunakan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
18. Sediakan 1,5 sdt garam(sesuai selera)
19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur

Cara menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
2. Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
3. Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
4. Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!