Sedang mencari ide resep peanut butter cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peanut butter cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peanut butter cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peanut butter cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peanut butter cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Peanut Butter Cake menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Peanut Butter Cake:

1. Siapkan 150 gr butter (saya pakai margarin)
2. Gunakan 150 gr gula caster (saya pakai gula pasir)
3. Ambil 70 gr brown sugar
4. Gunakan 270 gr telur
5. Sediakan 1/4 sdt pasta peanut butter (saya pakai pasta vanila)
6. Sediakan 15 gr cokelat bubuk
7. Siapkan 250 gr terigu protein sedang
8. Sediakan 1 sdt baking powder
9. Siapkan 1 sdt baking soda
10. Ambil 120 gr sour cream (saya pakai yogurt plain)
11. Sediakan 120 gr wipping cream (saya pakai susu cair putih)
12. Ambil Filling:
13. Gunakan 50 gr selai kacang
14. Sediakan Butter cream
15. Sediakan Pasta cokelat untuk butter cream berwarna cokelat
16. Ambil Topping:
17. Sediakan Chocochips
18. Ambil Kacang tanah sangrai lalu ulek kasar
19. Sediakan Meses

Langkah-langkah membuat Peanut Butter Cake:

1. Siapkan semua bahan
2. Kocok margarin hingga lembut. Masukkan brown sugar dan gula pasir bertahap sambil dimixer hingga rata.
3. Masukkan telur satu per satu. Sambil dimixer hingga gula larut dan tercampur rata.
4. Masukkan pasta vanila. Mixer sebentar. Masukkan tepung, cokelat bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak.
5. Aduk balik dengan spatula diselingi dengan memasukkan campuran yogurt dan susu cair.
6. Aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan ke loyang bulat 20 cm yang bawahnya sudah dialasi kertas baking.
7. Oven dengan suhu 175C selama 45-50 menit atau hingga matang sesuai oven masing2. Setelah matang dan uap panasnya hilang, lepas kertas baking.
8. Ambil 1/2 bagian butter cream. Beri pasta cokelat hingga mencapai warna yang diinginkan. Setengah bagian lagi biarkan putih. Masukkan ke piping bag.
9. Belah 2 cake. Ambil 1 cake lalu beri butter cream dibagian luar melingkar dan beri selai kacang di tengahnya. Ratakan.
10. Tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Lalu oles semua permukaan cake dengan butter cream tipis saja (crumb coat) agar remah-remah cake tidak rontok.
11. Hias dengan butter cream sesuai selera. Bagian atas saya beli butter cream dan chocochips. Sisi melingkarnya saya beri meses di bagian bawah dan kacang tanah sangrai yang diulek kasar di sisi atasnya. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peanut Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!