Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Siapkan 2 buah kentang, bersihkan, potong jadi 8
5. Gunakan Minyak goreng
6. Siapkan 2 bungkus santan instan, saya pakai kara 1, sasa bubuk 1
7. Ambil 500 ml air
8. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
9. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
10. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
11. Ambil Bumbu halus :
12. Sediakan 10 siung bawang merah
13. Siapkan 6 siung bawang putih
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Siapkan 1 sdt garam
17. Siapkan 1 sdt lada halus
18. Gunakan 1 ruas lengkuas
19. Gunakan 1 batang sereh
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
21. Siapkan 2 lembar daun salam

Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Cara membuat Opor Ayam Kentang Kuning:

1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan lada dan bumbu2, untuk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan. Lalu sisihkan.
4. Panaskan minyak di wajan yg lain, masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sebentar sampai layu. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Lalu tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Lalu tambahkan air, bila suka berkuah boleh agak banyak. Tunggu sampai mendidih.
6. Setelah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk rata. Masukkan kaldu bubuk, gula, lalu koreksi rasa. Rebus sebentar sampai bumbu meresap ke ayam sekitar 5 menit. Lalu tambahkan cabe rawit utuh untuk yg mau ada sensasi pedasnya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.
7. Klo saya suka banget dimakan pake lontong atau ketupat, berasa Lebaran.. 😍👍

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kentang kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!