Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 3 butir telur ayam kampung
3. Gunakan 65 ml santan instan
4. Gunakan 1 liter air
5. Ambil 1 sdt garam halus
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
7. Ambil 1 SDM gula pasir
8. Gunakan 2 SDM margarin untuk menumis
9. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan 3 butir kemiri
12. Sediakan 7 siung bawang putih
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
17. Sediakan 1 bungkus bumbu pelengkap opor (kayu manis,cengkeh,bunga lawang)
18. Siapkan Bumbu geprek
19. Gunakan 1 ruas jahe
20. Siapkan 1 ruas lengkuas
21. Gunakan 2 lembar daun salah lembar daun jeruk
22. Ambil 1 batang serai

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Haluskan bumbu halus. Geprek bumbu geprek.
2. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air hingga mendidih.
3. Sambil menunggu ayam mendidih, panaskan maragrin, tumis bumbu halus dan geprek hingga harum dan warna kuning dari kunyit keluar.
4. Ruang bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke ayam dan telur.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!