Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telor padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telor padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telor padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telor padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam telor Padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam telor Padang:

1. Siapkan 5 potong daging ayam
2. Ambil 8 buah telur rebus
3. Siapkan 900 ml santan
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
5. Siapkan 2 batang serai, geprek
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 3 lembar daun salam
8. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
9. Siapkan Bumbu halus
10. Siapkan 5 siung baput
11. Gunakan 10 siung bamer
12. Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
13. Ambil 3 kemiri
14. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
15. Siapkan 2 ruas jahe
16. Ambil 2 sdt garam
17. Ambil 3 sdm bawang goreng

Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba, tidak Cuma di Jawa saja, melainkan juga sampai di Padang.

Langkah-langkah membuat Opor ayam telor Padang:

1. Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit
2. Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum
3. Masukkan daging ayam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukkan telur rebus.
4. Masukkan santan 1/2nya, masak hingga ada letupan
5. Masukkan sisa santan (ayam tenggelam), masak hingga ayam matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah
6. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

SajianSedap.com - Resep Opor Merah Telur Ayam ini bikin kita tidak bingung membuat makan malam apa saat akhir pekan. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Langkah-langkah Memasak Salad buah cup (isi snak box) Gurih Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telor padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!