Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Kuning, Bisa Manjain Lidah

Minerva Holmes   02/11/2020 18:37

Opor Ayam Kuah Kuning
Opor Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning:
  1. Ambil 1 kg ayam, cuci-rebus 5 mnt di air mendidih-bilas (saya: seekor)
  2. Siapkan 1.5 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
  3. Ambil 5 lbr daun salam
  4. Ambil 5 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 btg sereh, digeprek
  6. Sediakan 3 cm laos, digeprek
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Siapkan 1 sdt gula
  9. Sediakan 5 sdm minyak utk menumis
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Siapkan 10 sg bawang merah
  12. Sediakan 10 sg bawang putih
  13. Sediakan 5 btr kemiri, disangrai
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar, disangrai
  15. Gunakan 1 kunyit, dibakar
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt jinten
  18. Ambil Pelengkap
  19. Gunakan Bawang goreng

Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta. opor ayam kuah putih. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Kuning:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu2 utuh.
  2. Masukkan ayam, tuang santan. Tambahkan gula garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
  3. Sajikan dgn taburan bawang goreng, jika suka.

Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved