Anda sedang mencari inspirasi resep putri mandi labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi labu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putri mandi labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putri mandi labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putri Mandi Labu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri Mandi Labu:

1. Gunakan Kulit
2. Siapkan 300 g labu kupas kulit
3. Gunakan 120 g tepung ketan
4. Gunakan 2 sdm tapioka
5. Siapkan Isian
6. Siapkan 100 g kelapa parut yang sudah dibuang arinya terlebih dahulu
7. Gunakan 180 g gula pasir
8. Sediakan 1 jumput garam
9. Gunakan Kuah Putih
10. Ambil 65 ml santan kemasan
11. Ambil 300 ml air
12. Ambil 1 jumput garam
13. Sediakan 1,5 sdm tepung beras dilarutkan dalam air

Cara membuat Putri Mandi Labu:

1. Membuat kulit putri mandi. Kukus labu hingga empuk. Tiriskan labu hingga air benar-benar habis lalu tambahkan tepung ketan dan tapioka. Aduk rata. Catatan: jika air sempat terikut dalam adonan, adonan akan terlalu lembek dan sulit dibulatkan. Cara mengatasinya dengan ditambah tepung ketan hingga adonan bisa dipulung.
2. Membuat isian unti. Masukkan dalam wajan antilengket: kelapa parut, gula dan sejumput garam. Aduk rata hingga gula larut dan adonan padat. Matikan api. Dinginkan lalu bentuk bulat-bulat kecil
3. Bulatkan adonan kulit terlebih dahulu agar sama besar. Pipihkan kulit lalu isi dengan unti, lalu rapikan. Masukkan dalam cetakan talam.
4. Membuat kuah putih. Masak 300 ml air, 65 santan, 1 jumput garam hingga mendidih. Masukkan 1,5 sdm tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air lalu masukkan dalam kuah santan. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
5. Isi putri mandi dengan kuah putih secukupnya, lalu kukus selama 30-40 menit.
6. Buka puasa dengan jajan pasar buatan sendiri

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putri mandi labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!