Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung isi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bandung isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Isian bisa diganti sesuai selera seperti daging sapi, abon, bawang goreng, dan ikan. Isian bisa diganti sesuai selera seperti daging sapi, abon, bawang goreng, dan ikan. JAKARTA, iNews.id - Di Bandung, camilan yang satu ini cukup populer di antara pencinta kuliner.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bandung isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bandung isi ayam memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bandung isi ayam:

1. Siapkan Bahan adonan
2. Ambil 500 gram tepung terigu
3. Ambil 600 gram tepung tapioka
4. Siapkan 2 sachet kaldu ayam bubuk
5. Sediakan 1 sachet lada bubuk
6. Ambil 1 sdt micin
7. Siapkan 5 siung bawang putih
8. Siapkan 2 sdm garam
9. Siapkan 1,3 L air
10. Ambil Bahan isian
11. Siapkan 250 gram ayam (rebus dan suir kecil)
12. Sediakan 3 lembar daun bawang
13. Ambil 1/2 sdm garam
14. Sediakan 2 siung bawang putih (uleg halus)
15. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
16. Ambil 1 sdm lada bubuk
17. Siapkan 1/2 sdm gula
18. Ambil Bumbu saus
19. Ambil 7 buah cabe merah
20. Sediakan 3 sdm saus pedas
21. Gunakan 1 sdm kecap
22. Sediakan 1 buah asam jawa
23. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
24. Sediakan 1/2 sdt garam
25. Sediakan 1/2 sdm maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
26. Siapkan 100 ml air panas

Buat adonan jadi pipih, beri isian lalu bentuk bulat. c. Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih, dan Cilok Original (polos). Di cilok cepot, kamu bisa pilih cilok dengan isian jando atau ayam. Aroma kaldu terasa banget dalam semangkuk cilok kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung isi ayam:

1. Haluskan bawang putih bersama garam. Kemudian rebus air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk, lada dan micin. Biarkan sampai mendidih
2. Masukkan kaldu ke dalam baskom berisi tepung terigu. Aduk rata dan tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan mudah dibentuk
3. Isian : Campurkan ayam suir, daun bawang yang sudah dirajang, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula. Aduk rata kemudian sangrai sebentar dengan api kecil (tanpa minyak)
4. Bentuk adonan bulat pipih kemudian beri isian dan bentuk menjadi bola bola
5. Rebus dan tiriskan apabila cilok sudah mengapung ke permukaan
6. Haluskan cabai, asam dan garam. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan saus, kecap, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air panas dan aduk rata, masukkan larutan maizena dan aduk kembali.
7. Sajikan cilok dengan saus. Nikmati selagi hangat 🥰

Nggak hanya bulatan aci, kali ini cilok ada isian daging ayam giling. Inibaru.id - Cilok, nggak cuma di kota asalnya, Bandung, selalu menjadi jajanan yang digemari banyak anak dan orang dewasa. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!