Sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci Kuah menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Aci Kuah:

1. Sediakan Bakso Aci :
2. Ambil 240 gr Tepung Sagu Tani
3. Siapkan 6 sdm Tepung Terigu
4. Sediakan 2 btg Daun Bawang,iris
5. Gunakan Sejumput Garam dan Merica Bubuk
6. Ambil 260-270 ml Air panas, mendidih
7. Siapkan Kuah Kaldu :
8. Gunakan 1 kg Sayap Ayam (Bisa pakai tulang atau Ceker Ayam)
9. Siapkan 2 lbr Daun Salam
10. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
11. Siapkan 2 btg daun bawang & sledri, iris
12. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan tumis sebentar
13. Ambil Secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir
14. Ambil 2,5 liter Air
15. Siapkan Sambal :
16. Siapkan 20 bh Cabai Merah Keriting Segar
17. Sediakan 20 bh Cabai Rawit
18. Ambil 1 bh Bawang Putih
19. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
20. Sediakan Pelengkap :
21. Ambil Pilus
22. Siapkan Bawang goreng, untuk taburan
23. Sediakan Jeruk Sambal
24. Gunakan Kecap manis

Kamu bisa memilih membuat bakso aci kuah segar. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang Namun bila Anda benar-benar tidak suka pedas, Anda pun bisa meilih kuah yang original. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.

Cara menyiapkan Bakso Aci Kuah:

1. Membuat Bakso Aci : Campur semua bahan ke dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit, setelah dirasa cukup stop pemberian air aduk menggunakan sendok / spatula kayu, setelah agak hangat uleni dengan tangan.
2. Didihkan air, Bentuk adonan seperti bulatan bakso (bisa diberi isian). Masukkan kedalam air mendidih tunggu sampai mengapung. Bisa ditambahkan tahu putih yg sudah digoreng sebelumnya. Angkat kemudian tiriskan.
3. Membuat Kuah Kaldu : Masak sayap ayam dengan air secukupnya sampai mendidih, kemudian buang air rebusan pertama. Rebus kembali sayap ayam tambahkan daun jeruk, daun salam dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih lalu bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan bakso aci tambahkan daun bawang dan sledri. Matikan api.
4. Membuat Sambal : Rebus cabai dan bawang putih, angkat tiriskan kemudian blender. Tumis hingga bau langu cabai hilang dan bubuhi garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Sambal siap digunakan.

Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Resep cara membuat bakso aci, salah satu makanan yang sedang populer saat ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!