Langkah Mudah untuk Membuat Sambal cakalang Anti Gagal

Nettie Burns   24/07/2020 19:30

Sambal cakalang
Sambal cakalang

Sedang mencari ide resep sambal cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cakalang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tadinya cuma mau bikin sambal cakalang ala samba roa gtu, tapi suamik maunya di tambahin sesuatu yg bikin seger. karna ga punya jeruk limau atau jeruk nipis, adanya cuma lemon ya udah dikasih lemon aja. dan ternyata beneran bikin seger lho, tambah enak, lebih light rasanya. Sambal Cakalang Asap No MSG dan Tahan Lama. Bikin stok sambal untuk ramadhan ini, biar hemat waktu masak nantinya 😊 No micin atau sebagainya, rasanya murni sedap dari cakalang asap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal cakalang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal cakalang:
  1. Ambil 1 ekor ikan cakalang (me:ikan lajang, lebih enak kalo make cakalang asap)
  2. Siapkan 6 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 1 batang sereh(me,tidak pake)
  5. Sediakan 2 lembar daun salam (me, tidak pake)
  6. Siapkan sesuai selera cabe rawit
  7. Ambil sesuai selera cabe keriting (opsional)
  8. Siapkan secukupnya garam dan gula
  9. Ambil 2 buah tomat

Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado Sambal Cakalang merupakan perpaduan antara cabe rawit dengan ikan cakalang yg sudah diasap bersama dgn bumbu-bumbu lainnya. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with dabu-dabu (Minahasan sambal), or become the ingredient of other dishes, such as mixed with potato salad, sprinkled upon noodles or tinutuan, or cooked as spicy rica-rica with chili pepper.

Cara membuat Sambal cakalang:
  1. Kukus ikan lalu suir2,kalo saya sih diancurin kasar pake tangan aja lalu sangrai atau goreng sampe kering…kalo aku sih disangrai aja cuma sampe setengah kering asal daging ikanx udah gag ngegumpal satu sama lain.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe keriting,dan tomat
  3. Tumis bumbu dengan minyak agak banyak yah,sampe bumbu terendam,tapi terserah bu ibu sih suka2 aja. Tumis hingga matang,lalu masukka sereh yang digeprek dan daun salam. Masukkan garam gula,tes rasa
  4. Setelah bumbu matang (tandax minyak dan bumbu udah terpisah yah) baru masukkan ikan tadi,masak masak sebentar saja sampe bumbu rata saja…boleh loh bun dipakein daun kemangi,lebih enak lebih harum
  5. Enak banget hasilx,dimaem pake nasi anget gag bakal berenti sebelum sambelx abis….

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved