Cara Gampang Membuat Sup Bakso Sarang Burung, Menggugah Selera

Mabel Ballard   27/07/2020 05:14

Sup Bakso Sarang Burung
Sup Bakso Sarang Burung

Sedang mencari ide resep sup bakso sarang burung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso sarang burung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sarang burung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso sarang burung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Artikel ini menjelaskan apa yang membuat sarang burung walet dan penggunaan historisnya. dalam masakan Cina. Diulas dengan jelas, bergambar, berwarna dan mudah dipraktekkan. Mungkin dipikiran anda bakso ini berbentuk sarang burung ya.?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bakso sarang burung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Bakso Sarang Burung:
  1. Ambil 250 gr ayam giling
  2. Siapkan 250 gr udang giling
  3. Ambil 1/2 buah wortel, parut
  4. Ambil 1/2 buah wortel, potong-potong
  5. Gunakan 1 lembar jamur kuping segar, cincang kecil-kecil
  6. Sediakan 1/2 bks kecil soun, rendam air panas, gunting hingga pendek-pendek
  7. Sediakan 2 sdm tepung sagu
  8. Ambil Secukupnya garam, merica, royco (jika suka)
  9. Sediakan Kaldu:
  10. Sediakan 2 potong ceker ayam atau kepala ayam
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 siung bawang merah
  13. Ambil 1 sdt minyak wijen
  14. Siapkan 1 sdt kikoman/kecap asin
  15. Ambil 1 liter air
  16. Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap
  17. Ambil Secukupnya daun bawang & seledri
  18. Sediakan Secukupnya bawang goreng utk taburan

Sebagai penghasil sarang, burung walet dijual dengan harga yang relatif bisa dijangkau. Walet sendiri merupakan jenis burung yang tergabung dalam keluarga Apodidae. Atur sarang burung, scallop dan jamur dalam panci sup. Enak bgt rasanya, di sup, atau di gelas aja.

Cara menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung:
  1. Kaldu: goreng bawang putih & merah hingga kecoklatan. Angkat, haluskan. Rebus air, masukkan ceker ayam dan bawang halus. Biarkan mendidih. Tambahkan minyak wijen, kikoman, garam, merica dan penyedap.
  2. Bakso: campur ayam giling, udang giling, wortel parut dan jamur kuping cincang dan soun.
  3. Tambahkan garam, merica dan penyedap (saya pakai royco ayam). Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata.
  4. Bentuk bola-bola, masukkan ke dalam kaldu, jerang di api kecil. Masukkan sisa potongan wortel ke dalam kaldu. Masak hingga bola bakso terapung.
  5. Setelah mendidih, taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Angkat & sajikan.

Harganya juga enak, coba aja beli hehe. Saya pernahnya s sarang burung walet. Waktu itu saat ada pertemuan klub karaoke, enak rasanya. Sejarahnya, sarang burung ini dijadikan bahan olahan sup buat disajikan ke raja di Cina di masa lampau. Jenis sarang burung Walet yang beragam biasanya dipengaruhi oleh lingkungan, seperti daerah asal, tingkat populasi, kebersihan udara, kebersihan sarang, dan standar air di rumah Walet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Sarang Burung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved