Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong² lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis
2. Gunakan 500 ml santan cair
3. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 batang sereh, geprek
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan Secukupnya bawang goreng
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Ambil 6 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 3 butir kemiri
12. Gunakan Seruas jari jahe
13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Rebus ayam sampai airnya mendidih.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
3. Masukkan ayam yg sudah di rebus, air rebusannya bisa dibuang
4. Aduk² sampai bumbunya tercampur rata dgn ayam.
5. Masukkan santan, lalu beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6. Masak sampai matang dan ayamnya empuk sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah.
7. Sajikan di piring dan taburi dgn bawang goreng.
8. Selamat menikmati

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!